איך להניח את שולחן ראש השנה על פי כל הכללים?

החג המיוחל ביותר למבוגרים ולילדים הוא השנה החדשה. עם זאת, יהירות טרום חג המולד נעימה עם אביזרים חגיגיים ומתנות כרוך בבעיות מסוימות. דאגות הקשורות לארגון השולחן החגיגי מופרעות בתקופה זו על ידי כל מארחת.

זול ומקורי להניח את שולחן השנה החדשה תחת כוחו של כל אחד. העיקר הוא ליצור תפריט אופטימלי, בהתחשב היחס בין העלות של מנות מוכנות הטעם שלהם. עם הקפדה על מתכונים ושירות לא סטנדרטי, זה מעניין לנצח אפילו את המנה הפשוטה ביותר המסורתית. כמובן, הדגש העיקרי של השולחן יהיה המנה המתאימה לשנה הקרובה, אשר יכול אפילו להיות מעוצב פשוט בסגנון מיוחד.

יפה להגדיר שולחן השנה החדשה יכולה להיות ללא שימוש במוצרים אקזוטיים. אפשרות מצוינת תהיה עוף אפוי עם שזיפים מיץ תפוזים. סלט בריא וצבעוני יכול להיות מוכן מ מלפפונים טריים ועגבניות עם אפונה ירוקה. כמו רוטב עדיף להשתמש מיץ לימון. אתה יכול לעשות קלפים מבריקים עם שיפודים מקיצוצים קרים, גבינה וענבים.

סלטים מסורתיים ניתן לפרוש בצורה של עצי אשוח או קונוסים. בבית, אתם יכולים לארגן שולחן ומנות מקוריות.

כמו חטיף אתה יכול לטגן את הגבינה Adygei ב הלחם. גליל של קישואים ותפוחי אדמה עם מילוי דלעת מובטח להפתיע את האורחים. וגם זנגביל שלג חיובי זגוג ישמש קינוח מעולה.

כדי לעצב שולחן ראש השנה לילדים, תצטרך פנטזיה וכמה דקות חינם. ארוחות צריך כבר להיות מוכר לילדים לטעום, אבל מעוטר במקור. כדורים של אורז מבושל או פירה, כי יכול להיות מגולגל פירורי לחם או גבינה מגוררת לבטח בבקשה את הילדים. סנדוויצ'ים מעוטרים עם פרצופים בעלי חיים מצחיקים עשוי ירקות או עשה עם שמנת חמוצה או קטשופ ישמש חטיף. סלטים בצורת השמש או דגים (למשל, סרטן או ירקות) הם גם ללא ספק מעניין לילדים.

כמו קינוח, אתה יכול להציע עוגת ספוג עם חמאה שמנת וגרגרים טריים, תה פירות או פירות מבושל יעזור לגבות ילדים עם אנרגיה. זה יכלול עוד פריט ההוצאות (לרכישת משקאות מוגזים).

מרכיבים מבריקים יוסיף צבע, וירקות טריים ימלא את החדר עם ניחוחות משקה. קינוח פירות יהיה תחליף עוגה מעולה. מ בננות ותותים, מתוח על שיפודים, אתה יכול לעשות שלג מצחיק, אשר, אגב, יהיה מאוד לענג את הילדים.

על ראש השנה האזרחית, האורחים יכולים ליהנות מתפריט זול מאוד. זה יעזור לך מבחר מוכשר של מוצרים שאינם דורשים עלויות משמעותיות. טעים וחסכוני יהיה סלט עם תפוחים פרוסות עוף מטוגן. סלט עלים טריים ישלים אותו. תפוחי אדמה אפויים עם שעועית ורוטב יהיו חלופה מספקת ומוצלחת למנות יקרות. כריכי סלמון הם אופציה מותרות. עם זאת, דג זה יכול להיות מוחלף לחלוטין עם הרינג או sprats.

אם תרצה, אפילו מן המינימום, במבט ראשון, את רשימת המוצרים אתה יכול להכין ארוחת ערב טעימה וחגיגית.חמוצים, אשר נקצרו לחורף (lecho מ ירקות, gherkins, עגבניות, כרוב כבוש ו compotes), יהיה מאוד שימושי.

העוגה לא צריכה להיות מספקת מדי, כי על השולחן כך יהיו מנות די קלוריות גבוהה. קינוח קל ואוורירי העשוי מקליפת קצפת וגרגרי יער, יקשט ארוחת ערב חגיגית ויחסוך זמן בהכנת ממתק מתוק.

יפה ושירתה כראוי שולחן השנה הוא הגאווה של כל אישה. לכן, אתה צריך לפתח רשימה מפורטת של הכללים ואת האלמנטים הדרושים עבור עיצוב מושלם.

השולחן שמאחורי ארוחת הערב של ראש השנה מתוכנן צריך להיות נוח לכל האורחים. זה צריך לקחת בחשבון גם כאשר מסדירים את המכשירים. האדם האופטימלי הוא 50 או 60 ס"מ של שטח אישי.

חשיבות רבה לקשט את השולחן החגיגי הוא הבחירה של צבעים ומנות. לא כל כך מזמן, עבור כל חגיגה, היה מומלץ לבחור מנות לבנות גביש. אבל היום הרעיון של המשרת עבר שינויים רבים. כבר אין מושג קטגורי כזה על מה צריך להיות הטונאליות של המפה, ואיזה כוסות יש להגיש ליין.

העיקר הוא כי הכלים ומכשירים מעוצבים באותו סגנון וצבע. כמובן, מתוך כלי פלסטיק על השולחן הוא נטוש. אפשרות זו מתאימה לפיקניקים בלבד.

כאשר הבעיה עם הכלים יפתרו, יש צורך להמשיך את הבחירה של המפה. אתה יכול להשתמש בהמלצות על הצבע של הסמל של השנה הקרובה או לרכוש מפה עם הדפסת ראש השנה (אשוח סניפים, כדורים). על פי דרישות המשרתים, קצוות המפה צריכים להיתקע מהשולחן על ידי 20-30 ס"מ. כדאי להימנע משימוש בשעוונית, ובמקרה זה זה יהיה בלתי הולם.

אם בארוחת הערב הוא מתוכנן להשתמש מפיות בד, צבעם צריך להיות בהרמוניה עם המפה.

מפיות מקופלות יפה והניח על צלחות. מוצרי נייר (גם בעלי צבעים דומים) ממוקמים בדוכנים מיוחדים המונחים על השולחן בכמה מקומות.

המשרה הנכונה קשורה להסדר של כלים וצלחות. במרחק קצר מקצה השולחן, צלחת גדולה עבור חם ממוקם, על גבי - צלחת קטנה יותר עבור חטיפים. הסכין ממוקמת מימין, מכוונת פנימה, המזלג - משמאל. אלטרנטיבה לפריסה זו יכולה להיות אופציה של הזנת התקנים עטופים במפיות. לפני ההגשה המנה העיקרית כל צלחות חטיף צריך להסיר.

כוסות יין ומשקפיים ממוקמות בצד ימין למעלה. אין כללים קפדניים להסדרת משקפיים וכוסות, כך שניתן לסמוך על העדפות הטעם של האורחים והדמיון שלהם.

לאחר השלמת פעילויות הגדרת הטבלה הנדרשת, תוכל להמשיך לקשט את השולחן. נרות, ענפי אשוח, צעצועי חג המולד, פסלוני סנטה קלאוס, פתיתי שלג וכו 'הם המתאימים ביותר למטרה זו.מראה דמיון קטן באמצעות תכונות חג המולד, אתה יכול לעשות קומפוזיציה מעולה עם הידיים שלך.

כדי להפתיע את האורחים עם הגדרה מסוגננת של שולחן ראש השנה, זה מספיק כדי לשים מפה באלכסון או לקשט את פני השטח, שילוב של כמה צבעים רב צבעוניים של צבעים מנוגדים.

כמו כן לאורך השולחן אתה יכול להניח חתך מלבני בהיר של בד, אשר ייתן את החגיגיות מקום מבטאים. הרעיון המקורי יהיה תוויות עם שמות האורחים, ממוקם ליד המכשירים. על עמדות אלה ניתן גם לתאר סמלים של השנה הקרובה.

שולחן מעוצב להפליא מעניק תחושה של חופשה מתקרבת. על פי המסורת, זה צריך לכלול שנים עשר מנות.הבית הוא החליט עכשיו לקשט, מתמקד בלוח השנה המזרחי. בהתאם לכך, כל שנה יש צבע משלה. מפית, מפת שולחן, פריטי עיצוב ותכונות חגיגיות אחרות יעזרו לעמוד בטווח צבעים מסוים.

אם אתה רוצה לקשט את השולחן באופן יוצא דופן, בנוסף קונוסים, נרות ופסלונים תמצאו כדורי חג המולד, עציצים עם סידורי פרחים, מנורות מעניינות. ביצוע תכשיטים ניתן ליהנות על ידי כל המשפחה. זה יהיה במיוחד לערער את הילדים ואת הדור המבוגר. גרנדמס יציג ילדים כיתת אמן על ביצוע מלאכת יד המולד בידיים שלהם, אשר יכול להיות מסורת משפחתית מצוינת.

ערב חגיגי ביחד - גרסה יפה ורומנטית של ראש השנה. ארוחת ערב זו צריכה להיזכר על ידי שניהם במשך זמן רב, ולכן עבור שירות מזוקק עבור שני אין "עוזר" טוב יותר מאשר שולחן עגול למצוא. זה יכול להיות מכוסה במפה לבנה או צהוב זהב.

אלמנט חובה של עיטור השולחן יהיה נרות. הם יכולים לשים את הפמוטים, שנעשו בחורף הנושא.

במרכז יש מקום אייקבנה חגיגי עשוי קונוסים, ענפי אורן, כדורים ושלג מלאכותי. מפיות צריך להתאים את הטון של המפה. מכשירים וכוסות להגדיר בהחלט בניגוד זה לזה.

שולחן מלבני יהיה אידיאלי לחגוג את השנה החדשה עם המשפחה. קל לקשט אותו לחג - רק לכסות את פני השטח עם מפה או כמה חתיכות של בד. אם המכשירים נעשים בצבעים כהים, השתמש מפה אור, ולהיפך. אגרטלים עם פרחים טריים או קומפוזיציות יפות אחרות ממוקמים באותו מרחק אחד מהשני. תחילה הגישו חטיפים.

על מנות או מגשים הניח את סוגי שונים, טרטלים קטנים, סלטים. לאחר מכן מוצעת ארוחה חמה. קינוח משלים את תפריט החג.

הדבר החשוב ביותר הוא לנסות ליצור אווירה מסוימת ליד השולחן, להראות דמיון ולהשקיע בעיצוב חלק מהחום הרוחני שלך. אז את החג מובטחת להיות כיף, ואת ההרגשה של אגדה לא יעזוב אותך ואת האורחים שלך עד הבוקר.

על איך לשרת כראוי את השנה החדשה, לראות את הווידאו הבא.