עיצוב עצה רעיונות הטוב ביותר עבור חתונה רובי

כמו כל אירוע חגיגי, יום השנה הנישואין ארבעים שנה מסתיים לעתים קרובות עם שתיית תה. בדרך כלל עוגה מעוטרת באלמנטים דקורטיביים של צבע אדום מוכן במשך 40 שנה מיום החתונה.

עוגת חתונה אודם חייב בהכרח קישוטים בגוונים אדומים (מ ארגמן כדי דובדבן כהה), שכן צבעים אלה הם מסורתיים עבור יום השנה הארבעים לחיות יחד. כמובן, אין צורך לקשט את הקינוח החגיגי בלעדי באדום. אפשרויות מעניינות ניתן להשיג על ידי שילוב צבע הבסיס עם לבן, זהב, בז ', כחול, שחור או ירוק.

מקובל לקשט עוגה קלאסית לחתונה אודם עם פרחים. לדוגמה, ורדים אדומים ניתן למקם על גבי הקרם הלבן. כדי להפיץ יותר, הם יכולים להיות מדורגים. אורגני להסתכל על ראשי התיבות עוגות יום הולדת. לעתים קרובות, קישוטים עשויים מסטיק, עם זאת, אם המוצר הזה לא אוהב את הגיבורים של האירוע או חלק מהאורחים, אתה יכול לעשות תכשיטים ללא מרכיב זה, להחליף אותו עם קרם רגיל.

כל חג קשורה תמיד עם מתנות. אתה יכול גם להכין עוגת יום הולדת בצורת קופסת מתנה. זה מספיק כדי לקשט אותו עם פרחים אכילים דקורטיביים, קשתות "אריזה". אתה יכול לעשות ברכה הכתובת באנגלית או רוסית.

זוגות אלגנטיים יאהבו את הקינוח עם תחרה של שוקולד מריר מעל בסיס קרם לבן. אם אתה מוסיף חלקים אדומים לעוגה כזו, אז זה יהפוך לאירוע המרכזי של הערב. ביטוי דומה של אסתטיקה גבוהה יותר בעיטור הוא טווח צבע אדום ושחור. עם זאת, צבע כהה יש להשתמש בזהירות רבה כדי לא להפוך את הקינוח החגיגי לתוך אחד קודר.

כאשר נותנים עוגה הקרוב ביותר (ההורים), ודא כי לא רק אדום, אלא גם פרטים זהב נוכחים בעיצובו.

אפייה עוגה ליום השנה ניתן להזמין בכל מאפה, אבל הגיבור של האירוע יעריכו אם לאפות לטפל בהם בעצמך.

קינוח פחות מטריד זמין להכנת אישי נקרא קטיפה אדומה.

אתה צריך את המרכיבים הבאים:

• קמח - 400 גרם;
• חול סוכר - 300 גרם;
• אבקת אפייה - 10 גרם;
• ביצה עוף - 3 חתיכות;
• וניל (לפי הטעם);
• מלח - 3 גרם;
• כפיר - 300 מ"ל;
• צבע אדום - 15 גרם;
• שמן צמחי - 200 גרם

תחילה עליך ללוש את הבצק. כדי לעשות זאת, החומרים היבשים מחוברים באריזות עמוקות. בכוס נפרד מערבבים את החמאה, הכפיר והצבע. הם צריכים להתערב כדי לקבל גוון אדום עשיר. בנפרד, כדאי להקציף סוכר מזוקק וביצים כדי לקבל קצף עבה. אז אתה צריך לשלב אותם עם מסה kefir, להוסיף את המוצרים הנותרים יבש. הכל מעורבב.

שלושה כרכים שווים ייצאו מתוך הכרך הזה. הם חייבים להיות אפויים במשך כחצי שעה ב 170 ° C. הבצק מונח בצורה עגולה הניתנת להסרה (22-24 ס"מ קוטר), מכוסה בנייר אפייה. מגניב את העוגות, ואז לגלגל אותם עם נציץ מזון לשים אותם במקרר (רצוי כל הלילה). קרם להספגה של העוגה יכול להיות מוכן מחלב מרוכז וחמאה או גבינת קוטג '(1.5 חבילות) עם תוספת של וניל, אבקה מזוקקת (4 כפות) ו 2/3 חבילות חמאה.

כדי להרכיב עוגה, עליך לעקוב אחר רצף מסוים של פעולות.כל עוגה יש לחתוך את החלק העליון של הראש כתוש כדי לקבל פירורים. זה יהיה צורך קישוט. קרם יש צורך לא רק כדי מעיל כל עוגה, אלא גם כדי לשמן את המנה שבה העוגה יהיה להתהדר. לאחר האסיפה הכללית בעזרת מרית עץ ארוכה, זה טוב לפספס את כל הצדדים ואת החלק העליון של הפינוק. פירור מן העוגה צריך להיות מפוזרים מן הצדדים העליון. לסיכום, העוגה מעוטרת עם קרם הנותרים באמצעות מזרק בצק.

אם העוגה בשבילך היא משהו מיושן, אז אתה יכול לבשל מאפינס ביסקוויט.

כדי להכין קינוח טעים אתה צריך:

• קמח - 200 גרם;
• סוכר מגורען - 200 גרם;
• ביצה עוף - 2 חתיכות;
• שמן צמחי - חצי כוס;
• קקאו - 10 גרם;
• כפיר - 200 מ"ל;
• חמאה - חצי חבילה;
• מלח - 2 גרם;
• אבקת אפייה - 5 גרם;
• צבע אדום - 10 גרם

עבור הקרם יהיה גם צורך:

• גבינה רכה - 1.5 כוסות;
• סוכר מזוקק כתוש - חצי כוס;
• חמאה - 2/3 חבילות;
• סוכר וניל - 10 גרם.

מזון יבש צריך להרכיב. בנפרד, אתה צריך שוט חמאה וחול. לאחר מכן להוסיף את הביצים, ממשיך להכות. לאחר מכן, אתה צריך לשפוך שמן צמחי, צבע kefir. בסופו של דבר כדאי להוסיף את החומרים היבשים ומערבבים היטב את המסה כדי להשיג עקביות הומוגנית. תערובת שהתקבל הוא הניח תבניות עבור עוגות כך שהם מלאים ל 2/3. אופים עוגות צריך רבע שעה בטמפרטורה של 175 מעלות.

בשלב זה יש צורך להכין את הקרם. חמאה יש לשלב עם וניל ואבקה, להוסיף גבינה, היכו עם מערבל.

כאשר מאפינס הם אפויים, הם חייבים לתת זמן להתקרר. אז עוגות מעוטרים עם קרם שהתקבל. עבור העיצוב המקורי של שמנת, אתה יכול גם להוסיף צבע.

העוגה הרב-שכבתית המעוטרת בקשתות מסגולות סגולות ופסלונים לבנים של חתולים נראית יוצאת דופן. אמנם אין גוונים אדומים בבירור על העוגה, צבע לילך נחשב סוג של צבעים ורוד מגנטה. בנוסף לכך, צבע זה מסמל חוכמה, נוסטלגיה, סבלנות, שקט נפשי, כלומר, אותן תכונות שגבורי היום צברו במשך זמן רב יחד. אם תרצה, ניתן להחליף גוון עדין באדום. זה יהפוך את פינוק אפילו מרהיב יותר.

עוגה שנעשתה בצורה של מיטה רכה מפוארת, מכוסה כיסוי מיטה עם גדילים בצבע זהב, נראית מקורי. למעלה הוא קופסת מסטיק, מעוטרת פנינים, אשר מעטרים שתי טבעות נישואין. ראשי התיבות של היובלים חרוטים על המכסה.

תוכלו ללמוד עוד על איך לעשות ולקשט עוגה לחתונה אודם בסרטון הבא.