סירים "Katun": סקירה של מודלים ועצות לבחירה

כלי נירוסטה הם מאוד פופולרי היום. עם מחיר נמוך יחסית חזותית, זה נראה ראוי לציון. על דלפקים של חנויות אפשר לפגוש את מגוון גדול של כלי נירוסטה של ​​יצרנים שונים. בחירה טובה יהיו מוצרים של המותג הרוסי "Katun".

מנות "Katun" יש ביקורות חיוביות בעיקר הוא ביקוש בקרב הקונים. הצרכנים נמשכים לא רק על ידי עיצוב אוניברסלי, מתאים לכל סגנון פנים, אלא גם על ידי עלות נמוכה יחסית שלה לעומת אנלוגים. לנוחיות הלקוחות, חנויות להציע עותקים בודדים אשר ניתן ליצור קבוצה משלך של מיכלים המתאימים ביותר לצרכים שלך. וגם אתה יכול לקנות ערכות מוכנות של סירים. מנות מכמה סדרות נמכרות בתיבת מתנה.

סירים קטון לא מפחדים רשת מתכת, כמו גם שריטות של חפצים חדים אחרים, הם יכולים להיות שטף מדיחי כלים. בשל העובדה כי פלדה יש ​​מוליכות תרמית נמוכה, האוכל בסירים נירוסטה מתקרר יותר. בנוסף, במנות כאלה, המזון נשאר טרי יותר.

הסירים של חברת Katun הם אוניברסליים ומתאימים הן לגז והן לתנורי חשמללרבות לוחות זכוכית קרמיים. כמה אוספים נעשים במיוחד עבור תנורים אינדוקציה. סירים קטנים יחסית לשימוש ביתי יש G-tape (עם שפה מתכת) מכסים זכוכית עם חור אדים, שדרכו נוח לצפות בתהליך הבישול.

על כל היתרונות שלה, כלי נירוסטה אינו ללא פגמים, ואת כלי שולחן Katun אינו יוצא דופן. מתכת זו אינה אוהבת שינויים פתאומיים בטמפרטורה. לכן, לפני שטיפת המחבת, יש צורך לאפשר לו להתקרר כדי למנוע פסים קשת, אשר לקלקל את המראה של המנות. לחלק מהמודלים אין עובי תחתון מספיק, ולכן הם אינם מתאימים לבישול מאכלים הדורשים טיפול בחום ארוך טווח: האוכל מתחיל לשרוף ומאבד את הטעם שלו. לא כל הכלים יש ידיות מאובטח מספיק.

כיום, מבחר של היצרן "קאטון" על 2 תריסר אוספים שונים של מאכלים לבישול. הקווים העיקריים הם ביקוש.

• ASTELL. מחבתות של סדרה זו יש מכסים זכוכית עם התאמה הדוקה נפח שונה: 1.4-4.8 l. המשטח החיצוני של מראה הקיר. כלי בישול מתאים לוחות אינדוקציה.

• "אורורה". המכסה של זכוכית עמידים בחום עם קצוות מתכת, ידיות על המכסה ועל המחבת מוגנים על ידי בטנה סיליקון, כך נוח לקחת ידיים. נפח 2.2-5.2 ליטר. הסדרה כולה יש תרמו צובר 3-שכבת התחתונה, אשר מאפשר להפיץ חום בצורה שווה יותר לקצר את תהליך הבישול.

• "Altyn". אוסף זה של ספינות קיטור מיוחדות לבישול: מחבת אדים בקוטר תחתון של 22-26 ס"מ, והן מורכבות מ -3 או 4 תאים המאפשרים לבשל כמה מנות בבת אחת. כיסוי זכוכית שקוף, ידיות פלסטיק לא מחוממות. עבור לוחות אינדוקציה mantowark אינו מתאים.

• אלטה. האוסף כולל סירים בודדים מ -1.6 ל -5.2 ליטר, וכן סטים של 3 מכולות בגדלים שונים עם מכסי זכוכית. הציפוי החיצוני הוא מט ומבריק מבפנים. ידיות רוד מחוברות בריתוך.

• "אנתיאה". כל כלי בישול מאוסף זה יש לסיים כרום והוא מתאים תנורי אינדוקציה. עובי תחתון 2 מ"מ, קירות - 0.5 ס"מ ללא ציפוי נוסף, באריזה אישית.

• "גרטה". בסדרה זו, מגוון רחב של מנות בגדלים שונים: 1.6-11 l. מחבתות עם תחתית קפסולרית, כלומר עם שכבת אלומיניום משובצת. עובי דופן 0.4 ס"מ.

• "דיאנה". כלים עם קיבולת של 1.8-6 ליטר. מכסה הזכוכית עם שקע אדים, תחתית הקפסולה, יכול לשמש על כיריים אינדוקציה.

• "אירידה". נפח 2.2-6.2 ליטר. זכוכית כיסוי, מטפל עם פליטות סיליקון. המשטח הוא מראה חלקה. סדרה מתאימה לכל סוגי הצלחות.

• "ליירה". סירים 1.6-5.2 l. אוסף זה מציע D16 ס"מ דליים עם או ללא מכסה, כמו גם סטים של 3 מחבתות. ידיות בר מחוברות בריתוך נקודה. החלק התחתון של כל מכולות קפסולרית, מתאים תנור אינדוקציה.

• "לואיז". כלי בישול מסדרה זו יש עובי גבוה יותר: 0.6 מ"מ. יש לה גם עיצוב מקורי: שילוב של ציפוי מט ומבריק. הידיות מחוברות עם מסמרות. מתאים לכל סוגי תנורי בישול.

• "מדיאה". אוסף זה כולל גם מגוון רחב של פריטים בגדלים שונים: 1.6-5.2 ליטר. יש גם דליים עם ידית מורחבת, עם או ללא מכסה. סטים ארוזים בתוך קופסת מתנה.

• "מוזה". מאופיין על ידי גוף כדורית, מלוטש מראות, מוטות מוט, מרותך שיטת הצבע. נפח המחבת המינימלי הוא 1.9 ליטר, המקסימום הוא 6.4 ליטר.

• "ניק". עבור מנות מסדרה זו מאופיינים תחתית תחתית, בר מטפל מרותך, משטח המראה. הקיבולת המינימלית היא 1.6 ליטר, מקסימום 5.2 ליטר. הקו כולל מצקת עם מכסה זכוכית וקבוצות של סירים.

• "קייטרינג". סדרה זו של מנות עם נפח מוגבר של 14.5-50 l נוצר במיוחד עבור מוסדות מקצועיים. הגוף הוא חלק, עובי הקיר הוא 0.8 ס"מ, התחתון הוא 0.9 ס"מ ידיות גדולות של צורה נוחה עם מסמרות. הכיסוי הוא פלדה יצוק מוצק.

• "טיטאן". סדרה זו נוצרת גם עבור קייטרינג. מחבתות 6.4-14.5 ליטר עם תחתית רגילה או מעובה, בהתאם לגודל.

• "פורצ'ן". אוסף של 3 סירים עם כרום לסיים מ 1.8 ל 3.5 ליטר. על המשטח הפנימי יש קנה מידה של נפח של נוזל. מטפל בצורות זוויתיות, מחוברות בשיטת ריתוך נקודה.

• "אריקה". נפח של מחבתות המיוצר עם התחתית התחתונה היא 1.6-5.2 l. כוס לכסות עם bleeder אדים. המשטח החיצוני הוא מט, בתוך המחבת עם ברק מראה. ידיות מעוגלות עם מסמרות. צורת הסירים מתפשטת מעט מהתחתית כלפי מעלה.

בעת בחירת סירים נירוסטה זה לא יהיה מיותר לשים לב כמה נקודות.

• עובי התחתית והקירות: עליו להיות לפחות 0.5 ס"מ.
• סוג המזון. סוגים שונים של מחבתות מתאימים למנות שונות. לדוגמה, עבור חלב רותח, עדיף לבחור מצקת בתחתית פעמיים כדי למנוע דבק, ועל מזון מהביל, זה נוח להשתמש תמרון.
• סוג של צלחת. לא כל קווי המוצרים של המותג הזה מתאימים תנורי אינדוקציה. אתה יכול לבדוק את זה בעזרת מגנט: אם זה נמשך לתחתית המנה, אתה יכול לבחור את זה בבטחה.
• גודל המחבת. כרכים סטנדרטיים יהיו מתאימים לשימוש ביתי, וסדרות מיוחדות עם נפח מוגבר נוצרו עבור שירותי טבחים מקצועיים למוסדות ציבור.

לראות את הווידאו הבא עבור איזה סוג של מחבתות "Katun" הם.