מחבתות יפניות: תכונות ויצרנים לסקור

ייצור של מפעלים יפניים נחשב באיכות גבוהה מאוד במשך עשרות שנים. כדי מלא הערכה זו מוצדקת גם כלי מטבח. אבל במדינה אסיה יש גם מוזרויות בשל הפרטים של הבישול הלאומי.

קלאסי יפנית pans הם פשוט יוצא דופן כמו ביטויים אחרים של תרבות אקזוטי זה. במשך מאות שנים, מסורות בתחום זה נשמרו ללא הרף. הגישה האסיאתית היא שאתה לא צריך רק להעריץ את האוכל, אלא גם את כלי שבו הוא היה מוכן. מי שמראה רגשות כאלה נחשב לאנשים מנומסים ותרבותיים. הוערך:

• המאמצים שהושקעו על ייצור של כלי שולחן;
• עיצוב יצירתי;
• האטרקטיביות החיצונית;
• ערך אסתטי.

השקפת העולם היפנית מבוססת על העובדה שכל עונה היא סימבולית עמוקה. מצב הרוח הקשורים העונה צריך גם לבוא לידי ביטוי כלי שולחן. אפשרויות הסתיו והחורף מבטאות בעיקר את תחושת הנוחות והחמימות. המיועד לאביב ומוצרי הקיץ צריך ליצור תחושה של צמרמורת קלה פנאי פראי.

מחבתות המיועדות לעונה הקרה צריכה להיות אסתטית ככל האפשר. במקרה זה, המושג האסתטי נבחר באופן כזה כדי להוסיף מקסימום חום הפנים. "חום" צריך לבוא לידי ביטוי הן במבנה החומר והן בנכסיו. כלי שולחן המיועד הסתיו והחורף הוא כבד וחזק יותר מאשר בשימוש בקיץ. עכשיו אתה יכול להסתכל על סגנון ואפשרויות.

כלים המיועדים לאביב ולקיץ, המצוירים בגוונים, המסמלים את העצים והשיחים הפורחים. מעצבים יפנים מנסים ליצור מחדש את ריפוד הפרחים תחת משבי הרוח. בעיקר צביעה, להביע את הרעיון של רעננות:

• שחור (מגניב בצל);

• ירוק (עלווה טרייה);

• כחול (מים זורמים).

טונאליות כזו אינה נחשבת לאפשר לאדם לאכול יותר מדי. באשר מוצרים סיים עם לכה או קרמיקה, הם יכולים לשמש בכל עונה. דברים כאלה יכולים ליצור הן "חם" ו "מגניב" תחושות. שחרור של סירים מסוגים שונים ביפן עוסקים במגוון של חברות. וכל אחד מהם יכול להציע הרבה פתרונות מעניינים.

ביפן, הם יכולים אפילו לעשות מחבתות אמייל מעולה, אשר לידי ביטוי עצמם הרבה יותר טוב מוצרים זרים דומים.

אפשרות טובה היא המוצרים של החברה Ejiry. הטכנולוגיה הייחודית כוללת את "עיבוד מתוק" של המוצר, כאשר אבקת סוכר מעורבב לתוך האמייל הנבחר, והתוצאה נראית כמו זכוכית. ציפוי זה הוא היגייני, ביטול החדירה של יונים מתכת לתוך הרכב המזון, בעוד הטעם אינו מעוות.

יחד עם זאת, ניתן למנוע שימור ריח ארוך על קירות הכלים. מפתחי ציפוי ניסו להפוך אותו עמיד ככל האפשר לפעולה של סביבה חומצית אלקליין. לכן, תגובות כימיות בין המוצרים לבין החומר העיקרי הם בלתי אפשריים. חיידקים אינם מתרבים על שכבה חלקה כמו זכוכית. יתרון נוסף של מוצרים Ejiry הוא החלק התחתון של עובי גדול, אשר מאפשר לך להימנע שריפת המזון.

כחלופה, אתה יכול לשקול סטים סירים מ Yamateru. חברה זו קונה פלדה וחומרי ציפוי מהספקים המובילים בעולם. מוצרים באיכות גבוהה היא אושרה על ידי לפחות היצוא שלהם לארצות הברית. הפילוסופיה של החברה מרמזת על מצוינות יוצאת דופן הן בחומר והן בתפיסות עיצוב ואפילו באריזה. מוצרים Yamater מיוצרים במפעל ליד העיר Uenohara.

כל קווי הייצור מאושרים באופן מלא. מספר העובדים המועסקים מגיע לכ -400 איש.

של מוצרים שאינם ידועים מחוץ ליפן מודלים יכולים להיקרא מחבת של ברזל יצוק ורמי. זה נעשה ב -7 צבעים שונים עם שיזוף פנינה. שימו לב: הביקוש ל - Vermicular גבוה מאוד, ולפעמים יש להמתין לשביעות רצונכם של ההזמנה למשך מספר חודשים. תחת מכסה כבד כל מיצים מוחזקים בבטחה, ואתה יכול לכבות מזון עם מים מינימלי. לכן, אפשר רק מעט לעוות את ההרכב האופטימלי של מנות.

בדוק את קבוצת הכלים היפנים בסרטון הבא.