מה פלדה טובה יותר עבור סכינים?

אין תשובה חד משמעית לשאלה איזו פלדה מתאימה יותר לייצור סכינים. הכל תלוי במטרתו של הסכין. אפילו כאלה "שכותרתו" פלדות כמו דמשק פלדה דמשק לא תמיד להתמודד טוב עם משימות שהוקצו. סגסוגות מודרניות לעתים קרובות יש מאפיינים טובים יותר מסוגלים לבצע מגוון של פונקציות.

הבסיס של כל סוג של פלדה מורכב משני אלמנטים - ברזל ופחמן. האחרון אחראי על רמת הקושי. ככל שרמת הפחמן בסגסוגת - ככל שהמוצר יהיה קשה יותר. המדד הטוב ביותר הוא 0.7%, אך ישנם מקרים עם רמה גבוהה יותר של אלמנט זה. הגבול העליון נקבע על 2.14% - אם אתה עולה על ערך זה, אתה מקבל ברזל, אשר, כמובן, אינו מתאים לייצור כל להב. תכונות נוספות מספקות אלמנטים נוספים הכלולים פלדה.

1. מנגן רכיב זה מאפשר לך לשפר את איכות calcination של המתכת, כדי ליצור את המבנה שלה, כמו גם כדי להגדיל את הכוח.
2. Chrome מגן פלדה מפני קורוזיה, אבל עודף שלה יהפוך את המתכת שבירה.
3. ניקל גם נותן עמידות בפני קורוזיה ועושה את הלהב עמיד יותר.
4. מוליבדן מבצע מספר משימות. זה מגביר כוח, היכולת חישול, עושה את המתכת יותר אלסטי ופחות שביר.
5. ונדיום בהרכב הפלדה אחראי על רמת כוח hardenability של הלהב.
6. הסיליקון זה נחשב תוסף אוניברסלי שיכול לשפר את המאפיינים השונים של המתכת.

בנוסף אלמנטים אלה, אשר הנפוצים ביותר, טונגסטן, חנקן, גופרית וכמה רכיבים אחרים עשויים להיכלל בהרכב של סגסוגת.

למרות חשיבותו של הרכב, הוא אינו ממלא תפקיד מכריע. האיכות הסופית של המתכת תלויה גם בטיפול בחום ובהקשות. מכלול הנקודות הללו קובע את קיומו של מאפיינים מסוימים, וביניהם המפתח.

1. קשיות, כלומר, היכולת של להב לעמוד המון חיצוני משמעותי.
2. ללבוש התנגדות.
3. כוח. אינדיקטור זה של לא מקצוען לפעמים מבולבל עם קשיות, תוך שימוש בשני מונחים כמילים נרדפות. עם זאת, שני מאפיינים יש משמעויות שונות לחלוטין. להב מוצק עומד עומסים כבדים ללא עיוות, ועמידים עמיד סדקים פיצוח. בנוסף, רמת הכוח והקשיות מקושרים - עם עלייה במדד אחד, השני מתחזק.
4. קורוזיה ההתנגדות. עוד אינדיקטור חשוב. בכל מקום שבו נעשה שימוש בסכין - במטבח, בטיול קמפינג או בציד, הוא בא במגע עם מים (וגם לציד אחד עם דם), אשר יש השפעה שלילית על תכונות העבודה של הלהב. לכן, "אנטי קורוזיה" מתייחס לאחד המאפיינים החשובים ביותר.
5. היכולת להחזיק מעמד השחזה.
6. קל לחדד.

מבין כל הזנים, המפורסמים ביותר הם שניים - דמשק ופלדה של דמשק. אפילו רחוק מאוד מן העולם של סכינים, אנשים שמעו על סגסוגות אלה, מוצרים אשר מזה זמן רב נחשב אמין ביותר, עמיד ועמיד. בנוסף, יש להם מראה אטרקטיבי בשל המוזרויות של הרכב והתקשות, אשר היה בעל חשיבות נוספת לקונים. אבל לא רק את הערעור חזותי עשה דמשק להבי דמשק פופולרי כל כך. אלה סוגים של פלדה בעל ביצועים טובים, אולי הטוב ביותר עבור הזמן שלה.

לכן, פלדה דמשק, שכללה תרכובות פחמן מורכבות שברים קטנים של ברזל, יש חוזק גבוה, יכולת חיתוך טוב וגמישות. בנוסף, הוא נבדק על ידי דפוס מסוים, אשר נוצר כתוצאה התקשות של הלהב, ועל מבנה סיבי מיוחד. סכין עשוי מתכת כזה הוא כלי אמין ועמיד, זה יכול לשמש גם במטבח וגם ציד או דיג.

הגרסה של דמשק מבוססת על אותם מרכיבים כמו כל פלדה אחרת - פחמן וברזל. אלמנטים מיוחדים שנוספו להרכב של סגסוגת לתת גמישות מסוימת ועמידות על הלהב. לאחר טיפול בחום, פני השטח של הלהב עשוי פלדה זה מכוסה דפוס מעניין, כאוטי, אשר הוא תוצאה של ערבוב של שכבות.

אלה שני סוגים של פלדה יכול להיקרא האגדי. במשך זמן רב ועד היום נשמרה התייחסות מיוחדת אליהם, והעניין אינו רק ב"מאפיינים הטכניים ". עם מתכת דמשק, כי מתכת דמשק יש היסטוריה עשירה, הם מוזכרים אפוס רוסית סיפורי ערב העתיקה. כן, ייתכן שבאותם זמנים היו להבים כאלה הנשק המתקדמים ביותר, אבל עכשיו המצב השתנה במקצת.

כיום, לא ניתן לומר כי פלדה דמשק או דמשק הוא החזק ביותר בעולם. טכנולוגיות מודרניות קומפוזיציות מעודכנות מותר ליצור סגסוגות כי הם לא נחותים, ולפעמים מעולה במאפיינים שלהם להבי המפורסם. לדוגמה נירוסטה 95x18 או 100x13h הוא אוניברסלי כמעט, הוא מסוגל לענות על 98% של דרישות הצרכן.

בנוסף, כמו כל מתכות אחרות, דמשק דמשק יש לא רק את היתרונות שלהם, אלא גם חסרונות. אז, הראשון מהם כפוף קורוזיה. כדי להגן על להב החלודה, אתה צריך לעשות מאמצים - כדי לשטוף היטב ולנגב יבש לאחר השימוש, לכסות עם תרכובות מיוחדות, לאחסן במקום יבש. סכין damask הוא די קשה לטחון "תנאי שדה" - זה ייקח זמן ומאמץ, ובנוסף, אתה צריך למצוא את הכלי הנכון עבור השחזה. האבן הראשונה שקיבלת לא תתמודד עם המשימה הזאת.

סכינים עם ציפוי טיטניום הוכיחו את עצמם היטב. להבים אלה נבדלים על ידי צבע שחור או זהב הלהב. יש להם עמידות גבוהה (עד 90 HRC על סולם רוקוול), הגנה נוספת מפני קורוזיה, לשמור על השחזה במשך זמן רב. עובדה חשובה היא כי עם קשיחות להב מוגברת רמת כוח לא יורד. זה המצב כאשר אתה יכול לקבל "בבת אחת" - ואת קשיות וכוח.

מטלורגיה המודרנית מציעה מספר רב של סגסוגות עם מגוון רחב של תכונות. אדם רחוק מאזור זה, כמעט אינו מבחין בין זן אחד למשנהו, ואינו מבקש להבחין. הוא רוצה לקנות סכין איכות עשוי פלדה טובה, אשר תימשך זמן רב יתמודד היטב עם המשימות שנקבעו לו. היום סגסוגות הפופולרי ביותר הם הבאים.

• M390. זהו נירוסטה פרמיה, המייצג את קבוצת מחיר עילית.זה עמיד ללבוש, עמיד, לא מפחד החשיפה לגורמים חיצוניים, אינו רגיש למראה של חלודה היטב שומר על השחזה.

• ZDP189. חל גם על המותגים האליטה. מפזרים בקשיחות הגבוהה ובפלסטיות.

• מחיר לאלף הופעות S35 VN. בייצור של המותג הזה של אבקת פלדה עם תוספת של niobium משמש - זה מתכת מבריק של צבע כסף אפור. הסכין מסגסוגת זו יש חדות גבוהה וכוח.

• ATS-34. מותג זה בא מיפן, הוא מאופיין בחדות גבוהה של השחזה וכוח. החסרונות של המתכת כוללים רגישות לקורוזיה.

• VG-10. פלדה זו דומה מאוד במאפייניה ל- ATS-34. הרכב כולל כמות גדולה של כרום ונדיום - אלמנטים המגדילים את עוצמת הלהב.

• 440C. מותג זה הוא ביקוש הגדול ביותר לא רק ברוסיה, אלא גם בכל רחבי העולם. הרכב כולל כמות גדולה של כרום ופחמן. הסכין מסגסוגת כזו קל לטחון ויש לו תכונות טובות נגד קורוזיה.

• AUS-8. עוד פלדה מיוצרת ביפן. היתרונות - חוסר רגישות לתהליכים קורוזיביים, אבל המינוסים הם הרבה יותר, כולל שימור גרוע השחזה.

הדירוג אינו כולל את כל ציוני הפלדה הידועים. הוא מפרט את אלה כי הם ביקוש ביותר מהימן על ידי הצרכנים. ברוסיה, להבי פלדה 440C צברו פופולריות רחבה בשל המאפיינים הטכניים שלהם טוב מחיר סביר.

בנוסף פלדה זו 440C, סוגים אחרים ניתן להבחין, כגון BG-42, AT-34, המכילים כמות קטנה של כרום, אבל כמו 4% מוליבדן. סגסוגות אלה נקראים נירוסטה נושאות כדור. הם בעלי התנגדות ללבוש גבוהה שמבדיל אותם מותגים אחרים. סגסוגת d2, אהוב על ידי יצרנים אמריקאים, הוכיח את עצמו היטב. בשל השילוב של איכויות, פלדה זו מתאימה היטב לייצור של סכינים כמעט לכל מטרה.

קריטריון הבחירה העיקרי הוא היקף. מאיפה, באיזה תנאים ישתמשו הסכין, תלוי ברשימה של התכונות הדרושות, אשר הוא צריך להחזיק, ואת סוג של פלדה. לדוגמה, רמה מספקת של כוח ויכולת להחזיק סכין במשך זמן רב חשוב סכין מטבח. עבור כלי העור, זה גם משנה כמה מהר וקל זה יכול להיות לחדד.

עבור אותה סכין ציד, יכולת החיתוך שלו חשובה. פחמן, דמשק, דמשק, אבקה, פלדה מסגסוגת בעל הנכס הזה. ישנם מספר קריטריונים בסיסיים חשובים באותה מידה להבים מכל מטרה. אלה כוללים:

• קשיות
• כוח
• עמידות בפני קורוזיה.

רמה גבוהה של קשיות מגן על הלהב מפני השפעות חיצוניות עיוות. כוח טוב עושה את הסכין עמיד כדי chipping או פיצוח. להב עם מדד גבוה של כוח תחת עומס יהיה לכופף, אבל זה לא ישבור. תכונות אנטי קורוזיה להפוך את הסכין עמיד יותר - כי מים או דם, עם אשר לעתים קרובות יש "לפגוש", אין השפעה מזיקה. באשר ליצרנים, כאן אנו יכולים לבודד את החברות הבאות שהוכיחו את עצמם בשוק העולמי:

• סולינגן (גרמניה);
• ונגר (שוויץ);
• "וינקיסון" (אנגליה).

משוב חיובי הפופולריות צברה גם סכינים פינית, אמריקאית, שוודית ויפנית הייצור. בין היצרנים המקומיים תופסים עמדה מיוחדת מוצרים של צמחים Kizlyar ו Zlatoust. טכנולוגיות מודרניות המשמשות במפעלים אלה אפשרו ליצור מוצרים באיכות גבוהה שאינם נחותים (ולעיתים אף נעלים) במאפייניהם של עמיתים זרים.

עם זאת, לא כל התכונות של סגסוגת תלויים הרכב הרכב ותנאי הייצור שלה. מאפיינים כגון גמישות, שבירות, רכות, היכולת להפוך במהירות קהה תלויים ישירות על הטיפול בחום של החומר.

אי אפשר לקרוא לכל סוג של פלדה אוניברסלית, הסכין שממנו יהיו כל התכונות הדרושות. הכל תלוי בהיקף השימוש. כי הוא קובע אילו מאפיינים של הלהב יהיה המפתח. טיול, ציד, דיג או צרכים מקומיים - בכל מקרה את המאפיינים השונים של הסכין הם קריטיים.

אולי הדבר היחיד שאתה לא צריך לשים לב בעת בחירת סכין הוא הערך שלה. זה לא תמיד אינדיקטור לאיכות הלהב. כן, ואת הסכין הראשון שאתה רוצה לקנות גם לא שווה את זה. עדיף לבזבז זמן, להסתובב כמה חנויות, להסתכל על ביקורות באתר האינטרנט של היצרן, להשוות מחירים - ולאחר מכן לקבל החלטה מושכלת.

לאחר מכן, צפה בסרטון על מה שהתרגל לסכינים.