וור מברזל יצוק הוא תמיד ביקוש, במשך מאות שנים זה כבר בשימוש פעיל מאוד. אבל יש הרבה דקויות וניואנסים שאתה צריך לדעת בעת בחירת זה. כדאי לשקול איזה סוג של מנות עשה ברוסיה.
תכונות
ברזל יצוק הוא כמעט חסין בפני מתח מכני. זה סדקים, זה נכון, אבל לא שרוט ולא פגום. החומר הוא בטוח במונחים סביבתיים סניטריים, משמש במשך זמן רב. סיבה כבדה להשתמש בכלי בישול יצוק עשוי ברוסיה הוא גם התחממות איטית. הוא מספק חזרה אחידה של החום לכל הנפח הפנימי: הן בתחתית והן על הקירות.
כי מוצרים עשויים ברזל יצוק משמשים להכנת פנקייקס, תבשילים, pilaf ומנות הדורשים languishing. מזון מבושל יהיה להפריש ניחוח מעודן. שימור חום לטווח ארוך מסייע לחסוך גז, חשמל או דלקים אחרים.
כל העיצובים מצוידים ידיות נוחות. ביטול של חומרים רעילים או חוסר תאימות עם סוגים שונים של לוחות אינו נכלל.
המלצות לבחירה
מחבתות חזיר ברזל של הייצור הרוסי לעשות את הפורמט הכי שונה. הסירן יכול לבצע את המשימות שאינן זמינות למחבת הפנקייק ולמטגן העמוק (ההפך הוא הנכון). בהיעדר ניסיון, עדיף לתת עדיפות למודלים אוניברסליים. הם, אם כי קצת יותר גרוע, מתמודדים עם כל משימה. הקוטר חשוב גם: במחבתות עם חתך של 0.5 מ 'הם מכינים אוכל לכל המשפחה, ומוצרים קטנים יותר נחוצים לשימוש אישי.
יצרנים רוסיים לייצר ברזל יצוק כלי בישול עם סוגים שונים של ציפוי שאינו מקל. על הגרסאות המתקדמות ביותר, אתה יכול לטגן דגים או עוף מבלי להוסיף ירקות או חמאה. עובי הקיר קובע אילו מאכלים מסוימים ניתן לבשל בצלחת זו. מוצרים רזים מיועדים להכנת רטבים, גדולים יותר נדרשים לצלייה.
נוכחות של ידיות נשלף גם משחק תפקיד חשוב (אם הם לא הוסרו, יהיה קשה יותר לנקות את המחבת לאחסון קבוע).
אם ניתן, לשקול כמה המלצות נוספות:
לרכוש נמחק ו אמייל וואר רק לאחר היכרות מעמיקה עם הרכב הציפוי בשימוש;
ככל האפשר כדי ללמוד מידע על היצרן;
לאסוף ביקורות מקסימום באתרים עצמאיים.
חותמות ספציפיות
בנוסף לפרמטרים כלליים, אתה צריך להתמקד ברשימה של היצרנים הטובים ביותר. התחל סקירה מתאימה עם "Dobryni". כליו במאפייניהם אינם נחותים ממוצרי חברות זרות. עם זאת, איכות החומר לפעמים תלונות אישיות, ולכן מומלץ לרכוש מחבתות מצופה. פגמים פרטיים לא להפריע המותג הזה של מנות להיות ביקוש רב.
חלופה טובה היא הפקה של מפעל כלי שולחן קמה. חברה זו פועלת כבר זמן קצר יחסית, אך היא כבר הצליחה לבסס את עצמה על הצד החיובי. מחבתות חזיר ברזל של המותג הזה מיוצרים ללא ציפויים. טווח מאפשר לך לענות באופן מלא על הביקוש. תכונה אטרקטיבית היא הזמינות של המחירים.
אוהדים של כלי בישול לא מקל צריך לשים לב מוצרים Garderica. הוא מייצר מחבתות עם קוטר של 0.26 מ 'המוצרים של המותג הזה הם די ארוך, אבל זה כבד מאוד. הם יכולים לבשל כמעט את כל הכלים.
בדירוג של מודלים איכות תמיד נוכח ופיתוח תחת המותג "קטיושה". קירות נמוכים מסייעים לבצק בצק ולהפיכת פנקייק. בשל התחתית העבה, הצלייה תתרחש באופן שווה. אבל יש חסרון משמעותי - עט קצר מדי. אבל "קטיושה" מתגאה במבצע ארוך.
תשומת לב ראויה ומוצרים של המותג "Kukmar". היא מוכרת לצרכנים מקומיים מאז 1950. תהליך הייצור משתמש בטוח לחלוטין שאינו מקל ציפוי המיובאים מגרמניה. המשך הבדיקה של מודלים הרוסית של כלי בישול ברזל יצוק, ראוי להזכיר את המחבת "Dobrynya DO-3302". זהו מוצר אוניברסלי עם קירות דק מאוד עם תחתית לא עבה יותר מ 4 מ"מ.
פרופורציות כאלה לא נבחרו במקרה - בדרך זו הבטיח היצרן חימום קל. לרשות המשתמשים הוא זוג ידיות של אורכים שונים. דיסק פרומגנטי הוא בעל ערך רב לבישול על תנורים אינדוקציה. החבילה כוללת כיסוי זכוכית אלגנטי. בעיות יכול להיגרם על ידי חוסר ציפוי מגן - בגלל זה, אתה צריך לטפל במחבת ביתר יסודיות.
Chlyabinsk ברזל יצוק המותגים בולט בולט מוצרים של מפעל אשינסקי מטלורגית. התחרות המוצקה לה מיוצגת על ידי מוצרים של הליהוק של בלז'ינסקי וצמח מכני. דוגמה טובה היא קלחת ברזל יצוק עם קיבולת של 25 ליטר עם מכסה אלומיניום. "B-Kazan-25-K" מושלם לבישול פילאף ומנות דומות אחרות. קוטר המוצר מגיע ל -0.53 מ '.
גם צמח בלז'ינסקי יכול להציע:
מחבתות עם ידית עץ;
מחבתות ללא ידיות;
מחבתות גריל עם ידיות;
ברזל יצוק עם קיבולת של 17 ליטר עם ידית.
בנוסף למוצרים אלו, רוסיה שולטת בייצור של ברזל יצוק:
Braziers;
מחבתות;
ברזל יצוק;
דוודים;
.
בדוק כלי בישול ברזל בסרטון הבא.