לוחות חיתוך במבוק: תיאור, בחירה וטיפול

לוחות חיתוך צריך להיות בכל מטבח מודרני. מישהו בוחר מוצרי פלסטיק, מישהו אוהב מוצרים עשויים זכוכית או עץ. לאחרונה, לוח חיתוך במבוק הוא ביקוש גדול. מהי הייחודיות של מוצר כזה וכיצד לטפל בו כראוי? כל התשובות כבר בחומר שלנו.

בכל המחלקה הכלכלית של החנות ניתן למצוא מגוון רחב של לוחות חיתוך, ביניהם מוצרים עשויים במבוק. יש קבוצות גדולות הכוללות חיתוך לוחות בשר, ירקות, דגים ולחם. אבל אתה יכול לבחור מופע נפרד. אין זה סוד כי במבוק הוא לא עץ ולכן המוצרים עשויים ממנו בדרך מיוחדת.

בדרך כלל לוחות כאלה מבוצעים באופן אנכי או אופקי. רוב הצרכנים המודרניים מעדיפים אופקי אופציות, שכן לוחות חיתוך כזה נראה מאוד אטרקטיבי ומקורי. אבל עמיד יותר הם לוחות שנעשו באמצעות לחיצה אנכית.

המוצר המוגמר, אשר בדרך כלל מורכב של שתיים או שלוש שכבות של לוחות לוחצים, טופלו בהכרח עם הספגה מיוחדת, אשר יש רכוש דוחה מים אנטי בקטריאלי. הספגה כזו בטוחה לחלוטין לבריאות האדם.

במבוק קרש חיתוך נהדר עבור חיתוך מגוון רחב של מוצרים. זה יכול להיות בשר נא, דגים, ירקות, מזון מוכן. בנוסף, מוצרים אלה עשויים במבוק יכול להיחשב רב תכליתיים, שכן אתה יכול בבטחה לשים סירים חמים ומחבתות עליהם ולהשתמש בהם בתור דוכן.

• לפני בחירת מטבח אביזר, אתה צריך ללמוד על זה כמה שיותר. יש לשקול את כל היתרונות והחסרונות של המוצר, אשר יעזור לעשות את הבחירה הנכונה. עקרות בית מודרניות רבות, אשר היו באמצעות לוחות חיתוך עשוי חומר כזה כמו במבוק, יש להעריך את התכונות החיוביות שלהם במשך שנים. אז, מה היתרונות של מוצר זה?
• זה קרש חיתוך במבוק נוח מאוד לשימוש, הוא קל, חלק, עמיד ויש לו מחיר נמוך.
• יתרון נוסף הוא שאתה יכול לבחור מוצר של כל צורה וגודל. לדוגמה, יש אפשרויות דקורטיביות אשר יכול אפילו להיות קישוט של פנים המטבח, ולא רק אביזר מעשי.
• תכונה נוספת של אביזר זה היא כי הלוח הוא בכלל לא מפחד לחות. זה לא יהיה להתנפח מעוות לאורך זמן, כפי שקורה בדרך כלל עם מוצרי עץ.
• בשל העובדה כי הוא עמיד למדי ללבוש חומר עמיד, כגון לוח במשך זמן רב לא תאבד את המראה המקורי. על זה זמן רב אפילו לא יישארו סימנים, שריטות מסכין חדה.
• זה אביזר מטבח בטוח לחלוטין לשימוש. זה לא סופג ריחות, וזה ללא ספק פלוס.
• המוצר קל לניקוי וייבוש מהר מאוד.

אם אנחנו מדברים על חסרונות, יש עדיין כמה חסרונות קטנים. בשל קשיות גבוהה של מוצר כזה, סכינים הם קהה מאוד. בנוסף, אתה לא יכול להכות חתיכות של בשר על לוח כזה.אם אתה משתמש פטיש או גרזן עבור מכות בשר, אז יש סבירות גבוהה כי המבנה של המוצר יהיה שבור. לאחר זמן מה, לרבות בשל שימוש לא נכון, המוצר במבוק עשוי להתחיל delaminate.

חסרון נוסף של מוצר זה הוא כי הוא סופג בקלות חומרי צביעה. לכן, לאחר חיתוך, למשל, סלק עשוי להישאר כתמים על הלוח.

בחירת מוצר במבוק, הקפד לשים לב לצורה שלה. ככלל, לוחות חיתוך מלבניים, עגולים או אליפטיים. זה יכול להיות גם אפשרויות דקורטיביות, בצורה של דגים או ציפורים. עבור דגים, עדיף לבחור מוארך אליפסה או מלבני צורות. לוח מלבני מושלם לבשר, ועגול עגול מתאים לירקות ופירות. לקבלת לחם, אתה יכול לבחור אפשרות דקורטיבית.

בחר מוצרים של מותגים מוכחים שיש להם אתרים רשמיים שבהם אתה יכול למצוא את כל המידע הדרוש על מוצרים. מידע אמין יעזור לך לגלות אם פורמלדהיד דבק לא נעשה שימוש כדי להפוך את המוצר הזה. יצרנים דיליג'נט לא משתמשים בכימיקלים שונים כדי ליצור לוחות חיתוך. בדרך כלל הם משתמשים דבק בטוח, למשל, שרף אפוקסי או מיץ hevea.

פני השטח של אביזרים למטבח רבים מצויד חריץ רדוד סביב הקצוות. זה נעשה במיוחד, כך מיץ במהלך החיתוך של כל המוצרים לא זורמים על השולחן. זה מאוד מעשי ונוח.

כמו כן, שים לב לנוכחותו של עט. ישנן אפשרויות של מתכת עמיד נירוסטה. בזכות הידית הארגונומית, הלוח יהיה נוח לתלות. אם אתה חנות לוחות חיתוך בארון מטבח, עדיף לבחור עותקים ללא ידית.

אם אתה רוצה אביזר המטבח הנבחר שלך לשמש זמן רב ככל האפשר, אז צריך לזכור כמה כללים לטיפול כזה חיתוך הלוח.

• פני השטח של מוצר כזה הוא קל מאוד לנקות, ולכן מומלץ לנקות אותו ולשטוף את כל שאריות מזון מיד לאחר השימוש. זה נעשה בצורה הטובה ביותר ידנית באמצעות מטלית רכה או ספוג. אתה לא צריך לשטוף את המוצר הזה במדיח כלים, אחרת הלוח יתחיל לרבד מהר מאוד.
• כדי להיפטר הכתם, למשל, לאחר חיתוך סלק, אתה יכול להשתמש מלח. יש צורך לשים כמות קטנה של מלח על הכתם, ולאחר מכן לשטוף במים במשך עשר עד חמש עשרה דקות.
• אין להשתמש בלוח חיתוך אחד עבור כל המוצרים, אחרת חיידקים ואורגניזמים חיים אחרים שנמצאים בשר או דגים גולמיים יכולים להיכנס מזון מוכן לפגוע בבריאות שלך.

בסרטון זה אתה יכול לצפות בתהליך הייצור של לוחות חיתוך במבוק.