כלי שולחן יוקרתיים: סוגי וסקירה של מותגים

כלי מטבח הוא בכל בית. ולעתים קרובות זה עבור האורחים שלה, ואפילו משק הבית עצמם להעריך את עמדתם ונוחותם. אבל אפילו האדם הפשוט ביותר יכול להרגיש כמו חבר של החברה המלכותית אם מנות האליטה להופיע במטבח שלו. במה שהוא, היכן הוא נמכר ואיך לבחור אותו נכון, נבין היום.

כלי מטבח, כמו כלי בית אחרים של אדם, יש כמה קטגוריות עיקריות, שאחד מהם הוא כלי מטבח יוקרתי. קל לזהות בין מבחר עשיר של נוכחות של כמה תכונות עיקריות.

• כלי בישול פרימיום נעשה רק עלית וחומרים יקרים.. במקרה זה, הם משמשים בדיוק כחומר העיקרי של ייצור. הם יכולים להיות זהב, פלטינה, פורצלן או עילית היער.
• לכל פריט יש עיטור ייחודי. - זה יכול להיות צבוע, מגולף או אפילו משובץ אבנים יקרות או מתכות אחרות. כלי מטבח יוקרתיים נראים מיד יקר.
• הדקויות של ייצור. העולם בית המפיקים של סחורות כאלה בשנה לייצר מספר מצומצם של מוצרים של כל כת. קודם כל, זה בשל העובדה כי פעולות רבות כדי ליצור מנות כאלה, למעשה, מבוצעות באופן ידני ביד.
• יוקרה יוקרה מנות נמכר סטים. הגודל שלהם יכול להיות שונה, למשל, סט מלא של כלי שולחן או רק כוס קפה התחתית. אחד אחד, פריטים ייחודיים אלה ניתן לרכוש רק במקרים חריגים.
• זמינות היא חובה תעודות איכות ותאימות. במקביל, המסמכים צריך להיות מונפק לא רק מטעם היצרן, אלא גם מרשויות רגולטוריות ברמה גבוהה יותר, אשר אכן יכול לאשר את מקור עשיר.
• עלות גבוהה - וזה אחד המאפיינים העיקריים. הוא מורכב מחומרים יקרים של הייצור עצמו, ובגלל הטכנולוגיה המתוחכמת של יצירת כלים וכמובן בגלל הכיתה. זה מותרות כלי שולחן לא יכול להיות נמכר בכל חנות במחיר נמוך.

זה סוג של כלי מטבח יש תכונה נוספת. עלית מנות - זה לא אומר קלאסיקה נצחית משעמם. להיפך, רבים מהיצרנים שלה מציעים ללקוחות פריטים של צבע וצורה יוצאי דופן.

כלי בישול פרמיה בכיתה יש זנים משלה, כמו, אכן, כל המעמדות האחרים שלה. על מנת לבחור כלי יקר כמו שצריך ובעתיד עם הנאה להשתמש בו, אתה צריך להכיר את זה סיווג.

כלי שנקרא, אשר משמשים ישירות לבישול. במקרים נדירים, המנות המוגשות בתוכו ומוגשות על השולחן. עלית מאכלים של קטגוריה זו עשויה להיות כדלקמן:

• מגשים לתנורים;
• מחבתות;
• Braziers;
• סירים או קופסאות;
• חומרי מליטה שונים;
• פטישים לבשר;
• מצקות;
• לוחות חיתוך.

קטגוריה זו כוללת כלים המיועדים למזון ישירות על השולחן, וכן לשימוש בו. וכאן מגוון פרימיום של מנות הוא הרבה יותר רחב.

• הצלחות. הם יכולים להיות מרק, סלט, דגים או מנות בשר, קטנים ועמוקים, עבור פשטידות או כריכים.
• ספלים ותחתיות. בדרך כלל הם מהווים את החלק העיקרי של קפה מיוחד או ערכות תה וקבוצות.
• סכו"ם. אלה הם מגוון של סכינים, מזלגות וכפות. הם יכולים להיות קינוח, סלט, עבור הקורסים הראשון והשני מסוגים שונים.
• קומקומים, קערות סוכר, קערות רוטב. אלה הם כלי קטן של כלי שנמכרים בהכרח בערכה. לדוגמה, קומקום תה עם ספלים וקערה סוכר, ומכלים עבור רוטב יחד עם צלחות עבור קורסים השני.

העלות הגבוהה של כלי שולחן יוקר מוסבר על ידי החומר של הייצור שלה. כפי שהוא לעולם לא להשתמש בכל סגסוגות זולות, רגיל נירוסטה או אלומיניום. לרוב, יצרנים מציעים קונים כלי עשוי של יצירות הבאות.

• פורצלן. אין זה סוד כי זה תה פורצלן בעבודת יד ערכות נחשבים האליטה ביותר, יקר שיק. אז, בעלי מלאכה של היום להפוך את כלי שולחן מחומר זה.

• רדווד זה בדרך כלל בשילוב עם פורצלן או זהב. משמש לייצור עטים וסכו"ם, כמו גם עטים בעציצים או מחבתות. חשוב במיוחד הם מרגמות מטבח עשוי מחומר זה ביד.

• זהב ופלטינה. זה משמש לעתים קרובות ביותר שלהם על ידי יצרנים מפורסמים כדי ליצור את המוצרים שלהם. כלי מטבח, אוכל, מטבח, עשוי מתכות יקרות אלה, נחשב האליטה ביותר באותו זמן כבד.

• קריסטל וכסף. שני החומרים האלה הם באמת במקום האחרון יחד. מצד אחד, הם לא זולים באמת האליטה, אבל מצד שני, העלות של מנות כאלה הוא נמוך פי כמה מאשר, למשל, כי היה עשוי פורצלן.

אם אנחנו מדברים על הצורה של המנות, אז זה גם מאוד, מאוד מגוונת. בדרך כלל זה כלי מטבח שיש לו צורה קלאסית. אבל חדר האוכל יכול להיות:

• משולש;
• סגלגל;
• מרו
• משופעים;
• בשילוב.

אפילו את החלק עובד של מזלגות, סכינים וכפות לפעמים יש צורה של אגס או פגז, מוארך מאוד או, להפך, מעוגל. הכל תלוי במדיניות המותג עצמו, בסגנון שבו הוא מייצר את הכלים שלו, כמו גם את ההשראה והרצון של המאסטר עצמו, העוסקת בייצור ישיר שלה. אין הגבלות קפדניות על סוג של מנות בכיתה מעולה. נהפוך הוא, ככל שהוא יוצא דופן יותר, כך הוא יקר יותר וככל שהוא מוערך יותר.

כיום, כל המטבח האליטה ואת כלי שולחן מיוצר באופן בלעדי על ידי יצרנים זרים. על שטחה של ארצנו אין מוכר רשמית המותג רשום המתמחה ביצירת מנות כאלה. אם אתה צריך לרכוש כלי כזה עבור עצמך, אז קודם כל אתה צריך לשים לב מותגים כאלה.

• Prouna היא כלי שולחן פורצלן יוקרתי. כלים כאלה מיוצרים בהונג קונג, אך עבור הייצור שלהם הם משתמשים רק את הטכנולוגיות החדשות ביותר מרחבי העולם, בפרט, מגרמניה, צרפת ואנגליה. זהו הפורצלן הלבן הטהור ביותר.

• גרמניה היא גם מובילה בייצור של כלי פורצלן יוקרתי. אחד המותגים הטובים ביותר כיום הוא בוואריה פורצלן. מנהיג המכירות הוא סט שולחן ייחודי בהיקף של 27 פריטים בשווי 42,000 רובל. הוא נוצר לא רק מן הפורצלן באיכות הגבוהה ביותר, אבל יש גם קישוט אדום ייחודי עם ציפוי זהב. שירות זה הוא לא רק יקר, זה נראה מסוגנן, מודרני ועשיר.

• צ'כיה, ליתר דיוק, המותג שלה בוהמיה לוקס, מציעה ללקוחותיה ערכות קריסטל ייחודי. מבחר של היצרן כולל קערות קרח, משקפיים, משקפיים, ואפילו מגש ערכות.

• איטלקי כלי שולחן המותג ברונו Costenaro - זה יופי ותחכום. מותג זה מציע את כלי הקונה עשוי פלטינה או זהב. כמובן, מנות כאלה לא זולים, אבל המחיר שלה הוא יותר שווה את המראה חינני וייחודי, פעולה לטווח ארוך רק את קיומם במטבח. אלה לא רק מנות - הם מאכלים עבור אותם אנשים מעריכים נוחות, חידוד ו שיק בכל דבר. העלות הממוצעת של סולם אחד של המותג הזה הוא כ -20 אלף רובל.

על מנת לרכוש כלי איכות ברמה גבוהה ומקורית, וליהנות ממנה במשך שנים רבות, יש לנקוט בגישה אחראית מאוד לבחירתה. ובשביל זה יש צורך לקיים את ההמלצות הבאות.

• יש לבחור רק מותגים מוכחים. זה יכול לעזור גם המינימום דירוג, או פורומים מיוחדים.
• עדיף לקנות כלי ישירות מהיצרן או דרך הברוקר זמן נבדק.
• אתה יכול לבצע רכישה רק אם המוצר שנרכש יש את כל האישורים הדרושים של איכות תאימות.
• לפני הקנייה, כדאי לבחון היטב כל פריט להגדיר או שירות. יצרן מנוסה לא יאפשר נישואין בייצור של מנות עילית כאלה.

חשוב לשים לב למה הכלי עצמו נועד - להכנת או להגיש מנות על השולחן. הקפד לבדוק אם זה מתאים עבור סוג מסוים של צלחת או לא. אי ציות לחוק זה עלול לגרום לאכזבה מהירה ברכישה, שכן המנות פשוט יהפכו לחסרות ערך.

ואת הקריטריון הבחירה המפתח עדיין צריך להיות עלות. מותג דגול שבאמת מייצר מנות יוקרה מחומרים אמיתיים ויקרים לעולם לא ימכור סחורה בהפסד. וגם במהלך המכירות, את המחיר של מאכלים שלו לא יכול להיות נמוך מהממוצע בשוק.

בדוק את שירות התה עלית, לראות את הווידאו הבא.