קפה: סוגי, סקירה של היצרנים ואת התכונות של בחירה

ניחוח הקפה הוא ריח מכשף, שבלעדיו לא יוכלו מיליוני תושבי כדור הארץ שלנו לחיות. זה משקה מפתיע בהרמוניה ותקיפות נכנסו בחיינו כי קשה לדמיין ערבי ידידותי חם או פגישות משפחתיות בלעדיו. שותי קפה אמיתיים משוכנעים כי על מנת שהטעם של הקפה יתגלה במלואו, יש להכין אותו על פי כל הכללים, ושימוש רק בקפה מיוחד.

ישנם מספר סוגים של ערכות קפה על חומר הייצור. לכל אחד מהם יש יתרונות וחסרונות.

• זכוכית היתרון העיקרי של זכוכית קובע היא עלות נמוכה יחסית שלהם מראה אטרקטיבי. זכוכית הוא חומר עמיד ואמין, אבל זה עדיין עדיף לבדוק את איכותו לפני הרכישה. זה נעשה די פשוט - לקחת עיפרון פשוט להקיש על כל פריט, אם הקול הוא חזק ורם, אתה יכול לקנות את זה בבטחה.

• פורצלן. זהו חומר מסורתי לייצור קפה ושירותים אחרים. כשמשקה הקפה הופיע, הם שתו אותו מספלים רגילים. אבל ככל שהפופולריות שלו גדלה, החלו מסורות ספציפיות להתגבש. מגישים משקה בשירות מיוחד הוא אחד מהם. זאת בשל המאפיינים המיוחדים של פורצלן. זה שומר על חום טוב לא מקבל חם מאוד. רק פורצלן באיכות הגבוהה ביותר בעל משטח חלק לחלוטין.

• קרמיקה. ערכות קפה קרמיקה קשה להשוות עם מודלים זכוכית או פורצלן. מלכתחילה עם רכישת מנות כאלה הם מעשיים ועלות. כדי לבדוק את איכות הסט, להסתכל על שפת הכוסות. בפנים לא צריך להיות זיגוג, ההפך יציין איכות נמוכה של הסט.

• ערכות כסף ונחושת. אלה הם מודלים אצילים ומתוחכמים. יש להם מראה יפה, יש חיי שירות ארוכים ומעשיים.

בעת בחירה, שימו לב לתכונות הבאות של ערכת הקפה.

• מספר נפשות. ככלל, ערכות מיוצרים עבור 6 אנשים, שהוא כלל שבשתיקה לייצור של כל סוגי הכלים. עם זאת, ניתן למצוא אפשרויות עבור 2 אנשים או 12 אנשים. בדרך כלל סט עבור 6 אנשים מורכב לפחות 15 פריטים: צלחות, כוסות, קומקום התה, קערת קערה סוכר. אם אתה רוצה לרכוש סט מתקדם שבו תמצאו, בנוסף פריטים בשם, קומקום, ממתקים וקינוח קינוח.
• לשימוש יומיומי ניתן לרכוש גרסה פשוטה עם עיצוב דיסקרטי ומספר מינימלי של פריטים.
• לחגיגות חשוב לבחור באיכות גבוהה שירות מקורי. במשפחות רבות, הם מאוחסנים בקפידה ועברו מדור לדור כמו ירושה משפחתית.

השירותים הבאים הם הידועים ביותר: אירופה, יפנית, סינית.

• סטים אירופיים. המנהיגים הברורים בייצור שירותי קפה נחשבים כיום למדינות אירופה, ובפרט גרמניה, דנמרק, אנגליה וצרפת. היצרנים הפופולריים ביותר הם מייסן, רוזנטל, ווג'ווד, רויאל קופנהגן, פירסטנברג, נימפנבורג, ק.פ.מ., ויימאר פורצלן, וילרוי ובוך, ברנרדו, האבילנד לימוגס. חשוב גם לציין את ערכות גרמנית, אשר נפוצים במיוחד בשוק שלנו.

• בנפרד, יש לומר על המנות הצ'כיות. ברפובליקה הצ'כית יש יצרנים רבים של שירותים לקפה. לדוגמה, זה בוהמיה, לינדר, ברנדוט. ככלל, מנות צ'כיות שייכות לקטגוריה מחיר ממוצע.

• יפנית וסינית ערכות. ביפן ובסין קיימות אפשרויות רבות ושונות, המתאפיינות במחיר נמוך יחסית. החברות המפורסמות ביותר בשוק שלנו הם רויאל עצם סין, Noritake, Narumi, Nikko, אשר מהווים דוגמה לקטגוריה מחיר ממוצע.

• קפה שחור נראה לא בולט, אבל מאוד מקורי. הם משמשים לעתים קרובות בבתי קפה ומסעדות.
• כסף מגדיר משלימים פנים מסורתיים היטב, מה שהופך אותם יותר אצילי ועשיר. וכדי לשתות קפה מספלים כאלה הוא תענוג.
• הסט הלבן הוא הגרסה הנפוצה ביותר, אשר יכול להתבצע בסגנון מסורתי ומודרני כאחד.
• שלג לבן קובע עם דפוסי זהב נראים עשירים, מושלמת להשלים עיצוב מסורתי או עיצוב הבארוק. המפעל פורצלן הקיסרי החלה את עבודתה לפני יותר מ -250 שנה ועדיין מתמחה בייצור של מוצרי פורצלן שונים. סטים שלהם נבדלים על ידי תחכום ועיצוב מסורתי.
• אמא של כוסות פנינה ותחתיות נראית עדינה ורומנטית מאוד.
• פתרון מעניין יהיה כוסות בהירות על עמדה מונוכרומטית שקטה.

על מה תה קפה שירות מורכב, לראות את הווידאו הבא.