מה עדיף: דוד כפול או סיר איטי?

כמעט כל עקרות הבית תוהות מה עדיף: דוד כפול או סיר איטי, והאם יש הבדל. רכישת מכשירי מטבח צריך להיות מבוסס על הצרכים שלהם. מאמר זה ידון בתכונות של כל התקן, את הצדדים החיוביים ושליליים, וגם אומר לך מתי לקנות יחידה מסוימת.

Multicookers ו קיטור הפכו חשובים עוזרים בכל מטבח. הם לא יכולים פשוט לבשל את המנה, אבל לגמרי לשנות את סדר הבישול. שקול את התכונות של מכשירי חשמל ביתיים בפירוט רב יותר.

Multicooker הוא מכשיר מטבח אוניברסלי המיועד לבישול עצמי. הוא משלב מספר מכשירים בו זמנית, כך שהוא עושה עבודה מצוינת עם צלייה, אפייה, הרגילה רותחים, מהביל.

תנור איטי יהיה רכישה מצוינת עבור אנשים מחפשים מגוון מנות. כמעט כל הדגמים יכולים להתפאר במספר גדול של תוכניות בישול, בכל פעם יהיה לך צלחת חדשה על השולחן. תנור איטי אינו דורש כל מאמץ מן המארחת, הדבר היחיד שאתה צריך הוא להכין את החומרים.

שים לב: אם המתכון אומר שאתה צריך לטגן את תפוחי האדמה קצת הראשון ולאחר מכן אופים, אז התוכנית האוטומטית לא מספיק. יהיה עליך לבחור תחילה את מצב טיגון ומטגנים את תפוחי האדמה, ולאחר מכן, הוספת כל שאר המרכיבים של המנה, לשנות את מצב "אפייה".

תנור איטי הוא די קל ללמוד, אפילו טבח שאפתן יכול להתמודד עם זה. זה כולל את טיימר הנחה מתכונים בסיסיים. יש התחלה מאוחרת של תפקוד הבישול, שבזכותו התבשיל עצמו יתחיל להתבשל בזמן מסוים, ולאחר הבישול, המולטי-אוקר יכבה מעצמו. הודות להזדמנות זו, אתה יכול להיות בטוח כי ארוחת ערב יהיה לבשל את עצמו בהיעדרך. גם אם אתה נשאר בעבודה, המאכל עדיין לא מגניב בגלל פונקציית החימום האוטונומי.

אם אתה משווה את תנור איטי עם דוד כפול, ואז השני מתמחה רק בישול מאכלים מאודים. אין ספק, טכניקה זו היא מסוגלת להכין מספר עצום של מתכונים, אבל הם יהיו כל בלי קלייה. זה כפול דוד ו multicooker נחות, אשר יכול להתמודד עם בישול כמעט כל צלחת.

זה מאוד קל לשימוש במוצר זה. הוא מחולק לשני חלקים: בחלק התחתון אתה צריך לשפוך מים, ובחלק העליון - את המרכיבים של המנה. הקערות העליונות יכולות להיות יותר משלוש. בלוח הקדמי, קבע את זמן הבישול. בתהליך הבישול המארחת יכולה לפתוח את המכסה, להפריע למרכיבים, להוסיף מים או לתבלינים. התכונה המשמעותית ביותר היא שאפשר לבשל כמה מנות שונות על פי מתכונים שונים. בנוסף, החומרים שלך לא לשרוף.

בעולם המודרני, אתה יכול למצוא מספר עצום של קיטור, אבל לכולם יש את אותה קבוצה בסיסית של פונקציות:

• אוטומטי ו ידני של עוצמת האדים;
• את האפשרות של השהיה מאוחרת;
• פונקציה של שמירה על הטמפרטורה בתוך הטנק.

ההבדל בין הדוד הכפול הוא כי האוכל, מאודה, שומרת את כל הויטמינים הדרושים ואת יסודות קורט.מאכלים כאלה יכולים להיות נצרך על ידי אנשים על דיאטה קפדנית, כי תהליך הבישול אינו משתמש חמאה. אם אתה מנסה להוביל אורח חיים בריא, אז, סביר להניח, רק מאכלים מאודים כלולים בתזונה.

הן multicooker ואת דוד כפול יש היבטים חיוביים רבים. לא בלי פגמים. שקול את כל היתרונות והחסרונות עבור כל אחד המכשירים.

בואו נתחיל עם תוצאות חיוביות.

• המראה של כמות גדולה של זמן פנוי, כי אתה לא צריך לחכות מים רותחים, אתה לא צריך לוודא כי המנה לא לשרוף, אתה לא צריך להתערב ולהפוך את הרכיבים. כל מה שאתה צריך זה לשים את החומרים במיכל ולהגדיר את המצב הרצוי.
• האפשרות של חימום אוטונומי. הציוד הוא מסוגל לשמור על צלחת חם עד 24 שעות. כל היום הארוחה שלך לא תצטנן.
• הודות לתכונת ההשקה המאוחרת, ניתן להניח את החומרים לפני היציאה לעבודה, ובערב לקבל ארוחת ערב חמה טרי.
• כמעט כל הדגמים יש יותר מ -15 תוכניות בישול, כולל אתה יכול לבשל לחמניות, מנות ללא צלייה, יוגורט. על ידי רכישת סיר איטי, אתה חוסך זמן, כסף וחלל במטבח. אחרי הכל, זה יכול להחליף מספר גדול של מכשירי מטבח.
• קל ללמוד. כל אחד יכול ללמוד טכניקה זו. זה יהיה שימושי במיוחד עבור תלמידים שאין להם את הזמן או את הניסיון של בישול מאכלים מורכבים.
• בשל גודלו הקטן, היחידה יכולה לשמש לא רק במטבח, זה יכול לקחת אתכם לטיול.

כמו כל טכנולוגיה אחרת, מוצר זה יש צדדים שליליים.

• תנור איטי לא יוכל לבשל כמה מנות בו זמנית. לכן, אם אתם מתכוננים לקבל אורחים, השימוש בטכנולוגיה כזו לוקח הרבה זמן. במקרה זה, עדיף להשתמש תנור קונבנציונלי.
• אם היצרן אינו מספק קערה נוספת, אז תצטרך לקחת אותו ולשטוף אותו לפני כל שימוש.
• לא כל הדגמים יכולים לכבות את פונקציית תחזוקת הטמפרטורה. ולפעמים זה הכרחי מאוד, במיוחד אם אתה מבשל מרק, אשר אמור להיות מוגש קר.
• קיבולת קטנה. אם במאפיינים של המודל כתוב כי קיבולת הוא 5 ליטר, אז למעשה זה יהיה לא יותר מארבע. לאדם אחד תהיה יכולת מספקת, אבל זה לא יספיק לכל המשפחה, במיוחד למשפחות גדולות.
• הפנים הוא קרמי, ולכן יש צורך לטפל במכשיר בזהירות רבה. כאשר מופיעים אפילו שריטות מינימליות, המזון יתחיל לשרוף או לדבוק בתחתית הקערה.
• זה לא רצוי להשתמש בתנור איטי אם היכולות הקולינריות שלך נמוכות. אז אתה אף פעם לא לומד לבשל טוב.

להלן יוצגו רשימה של תוצאות חיוביות.

• קלות שימוש, היכולת לבשל מנות מרובות במקביל. דגמים רבים כוללים כמה סלים. חשוב לדעת כי בסלים הממוקם בשכבות התחתונות, אתה צריך לקבל את הרכיבים של המנות, כי הם מבושלים הארוך.
• שימוש בדוד כפול לבישול מבטיח לך תזונה בריאה מבלי לאבד ויטמינים.
• לפני השימוש במרכיבים אין להפשיר.
• מאכלים מאודים רבים אינם דורשים התערבות של המארחת.
• קלות כביסה. בשל חוסר הקלייה, הרכיבים לעולם לא יישרפו, והסל יהיה נקי לחלוטין גם לאחר שטיפה פשוטה במים.

חשבו על הצד השלילי.

• מאכלים כאלה לא ימשכו את כולם, הם נראים תפל. בשל המחסור של מוצרי צלייה לא מכוסים קרום. במהלך הארוחה, נראה כי אתם אוכלים מזון גולמי.
• מוצרים עבור כמה מביאים נכונות הרבה יותר מאשר אלה מוכנים על צלחת רגילה.בשר מבושל במיוחד זמן רב.

שקול אילו דגמים של multicookers ו Steamers ניתן להבחין בין מגוון עצום של מכשירי מטבח.

להלן תוכל לראות את הנציגים הפופולריים ביותר של multicookers.

מדינה ייצור יפן. המודל מתגאה באיכות לבנות. הקיבולת של הקערה היא 8 ליטר, 11 מצבי בישול אוטונומיים מסופקים, וצריכת החשמל היא 1000 W. יש מצב "Multi-cook" נוסף. קיימת אפשרות של השהיה מאוחרת.

הציוד נעשה בצרפת, שונה העיצוב היוקרתי ביותר בין המתחרים. קיבולת הקערה היא 5 ליטר, 6 מצבי בישול אוטונומי מסופקים, צריכת החשמל הוא 700 W. "מצב Multipovar" נעדר.

להלן ייחשבו האניות הנפוצות ביותר ברוסיה.

מטה החברה נמצא ביפן. Supra FSS-310 - אחת האפשרויות התקציביות ביותר עבור טכנולוגיה זו. קיבולת המיכל היא 15 ליטר, 6 מצבי בישול אוטונומיים ניתנים, צריכת החשמל היא 800 W. יש אפשרות של התחלה מתעכב טיימר.

היצרן סיפק תאורה אחורית LED, כל מצב בישול יש צבע משלו. בשלבים שונים של בישול תאורה אחורית יהיה שונה. המודל נעשה בצרפת. קיבולת המיכל היא 10 ליטר, יש 6 מצבי בישול אוטונומיים, צריכת החשמל היא 900 W. יש פונקציה של הפשרה בשר.

לסיכום האמור לעיל, אנו יכולים לומר כי בעת בחירה בין תנור איטי ודוד כפול, מספר גורמים יש לקחת בחשבון. תנור איטי מסוגל אידוי, אבל תנור אדים יכול להציע לך מזון דיאטה יותר. אם אתה רוכש ציוד ויש לך משפחה גדולה, אז הרכישה של האפשרות הראשונה תהיה פתרון סביר. בנוסף, multicooker מציעה את האפשרות של הכנת מגוון רחב של מנות.

אם המשפחה היא קטנה ובישול בו זמנית של כמה מנות הוא צורך חשוב, אז עדיף להפסיק את הבחירה שלך על דוד כפול.

כיצד לבחור את תנור איטי, לראות את הווידאו הבא.