הכל על כלי זכוכית לתנור

בדרך כלל לבישול בתנור באמצעות צורות שונות, מחבתות מתכת. מנות כאלה עמיד ועמיד. אבל עקרות בית רבות מעדיפים כלי זכוכית. מה הן התכונות של מאכלים כאלה, איך לבחור את המוצר, אנו רואים בפירוט רב יותר.

כלי זכוכית עבור התנור הוא פופולרי מאוד בקרב חובבי העסק הקולינרי. אבל עקרות בית מודרניות רבות עדיין מפחדים להשתמש בו לאפייה בתנור, בהתחשב בכך שהוא שביר מדי ולא בטוח. אבל במציאות זה לא. צורת הזכוכית יכולה לעמוד בטמפרטורת חימום העולה על 300 מעלות צלזיוס.

כלי בישול מחום עמיד זכוכית הוא נהדר לא רק עבור התנור, אלא גם עבור תנורי מיקרוגל. זה, כמובן, מושך צרכנים מודרניים רבים, בזכות אילו מוצרים זכו להכרה לא רק עקרות בית, אלא גם מן השפים המקצועיים.

כלי זכוכית מושלם לבישול בשר ודגים. זה גם קל לבשל. תבשילים שונים, כולל ירקות. וגם אופים פשטידות וקינוחים שונים.

כלי זכוכית מיוחדים עמידים בחום יכול להיות שונה ביותר. זה יכול להיות מרובע, מלבני, אליפסה או עגול אפייה תבניות. טפסים עם צדדים נמוכים מושלמים לבישול קדרות או פשטידות פתוחות, וניתן להשתמש בגרסאות צד גדולות לבישול בשר, דגים או ביסקוויטים.

בנוסף, הזכוכית עשויה מחבתות מרווח, אשר מחובר גריל מיוחד. ככלל, מוצר כזה יש צורה מלבנית או מרובע. בסיר כזה, זה נוח לאפות דגים, בשר או ירקות.

עמיד בחום זכוכית עמיד משמש גם כדי להפוך את הכלים, אשר מצוידים עם כריכות נוח. בדרך כלל מוצר כזה יש קירות עבים יותר צלחת או צלחת אפייה. בזכות זה את המאכל הוא אידיאלי אפוי בתוך utyatnitsy כזה מתברר טעים במיוחד.

כלי בישול חסין אש לתנור, כמובן, יש יתרונות. בשל העובדה כי הכלים שקופים לחלוטין, אתה יכול בקלות לצפות בתהליך הבישול, וזה מאוד נוח. את המנה הגמורה ניתן להגיש ישירות בתבנית האפייה. יפה במיוחד על שולחן החג נראה שונים רב שכבתיים קדרות. ואם חלק של צלחת בשר או עוגה מתוקה נשאר, אז זה יכול להיות לשים את המקרר ממש זכוכית. אגב, אתה יכול לחמם את התבנית במיקרוגל באותו טופס. זה מאוד נוח.

בנפרד ראוי להזכיר את זה כל צלחת מבושלת מאכלים כאלה נשאר חם במשך זמן רב. וכל זה תודה על קירות זכוכית עבה של המוצר. בנוסף, מוצרים אלה קל לשטוף, כי האוכל נשאר כמעט לא מקל או מקל על מנות כאלה.

זכוכית עמיד חום הוא לגמרי ידידותי לסביבה ובטוחה לבריאות האדם. זה לא פולט חומרים מזיקים במהלך הבישול, כך שכל המוצרים שומרים על הטעם המקורי שלהם.בנוסף, צלחת זו אין ציפוי, כך שזה לא יהיה ליצור סדקים, שריטות ושבבים.

כלי זכוכית יכול בצדק להיקרא לא רק חזק, אבל גם עמיד. זה קל לניקוי, זה לא טופס בקנה מידה או אדים. בנוסף, כל המאכלים עשויים זכוכית עמידים בחום, אינו מעוות לאורך זמן, אשר גם פלוס. אם אתה מטפל בכלים כאלה ולבחון כמה כללי פעולה, אז זה ישרת אותך במשך שנים רבות.

אם אנחנו מדברים על החסרונות של מוצרים כאלה, ראוי להזכיר את זה מנות עשויות זכוכית עמיד חום לא יכול לעמוד ירידה חדה הטמפרטורה. לדוגמה, אם אתה מיד לשים את הטופס עם צלחת בתנור מחומם חזק, או לשים את המנה על משטח קר, זה יהיה פשוט לפצח.

עד כה, ישנם מותגים רבים ומגוונים המייצרים כלי זכוכית באיכות גבוהה מן זכוכית עמידים בחום. אנחנו נותנים דירוג קטן של היצרנים, כך שאתה יכול לעשות את הבחירה הנכונה.

הביקוש הגדול בקרב הצרכנים המודרניים להשתמש במוצרים מ סימקס. כל כלי עשויים זכוכית באיכות גבוהה, אשר לחלוטין עומד בטמפרטורות גבוהות ונמוכות ועמיד. המוצרים של המותג הזה הם גם להבחין על ידי עיצוב מעולה שלהם, אשר מושך רבים. מגוון רחב של צורות ומודלים הוא עוד פלוס של המותג הזה. כל המוצרים מתאימים לבישול בתנור ובמיקרוגל.

מנות מהמותג הרוסי VGP גם הצליח לבסס את עצמו בצד החיובי. כל המוצרים עשויים זכוכית עמיד בחום גבוה כוח, אשר לחלוטין סובל חשיפה כימית וטמפרטורות גבוהות. רוב המוצרים של מותג זה יכולים לשמש לא רק לאפייה בתנור או בתנור המיקרוגל, אלא גם לבישול על הכיריים, כולל גז.

בישול חכם הוא מפורסם גם עבור מוצרים עמיד ועמיד, אשר עשויים מחומרים באיכות גבוהה. כלי בישול מן המותג הזה הוא מעשי מאוד ולא מפחד טמפרטורות גבוהות, נמוכות. כל מוצר ניתן לרחוץ במדיח כלים. חברה זו מייצרת מנות שונות של צורות וכרכים.

אם תחליט לרכוש קבוצה של מנות או רק מנה אחת אפייה, אז אתה צריך ייעוץ מומחה.

• בעת בחירת מוצר לבישול, לתת עדיפות המותגים כי הוכיחו את עצמם מן הצד הטוב ביותר תמיד לקבל משוב חיובי של הצרכנים.
• המוצר שבחרת צריך להיות שלם, ללא פגמים ברורים, שבבים וסדקים. אם אתה מבחין כי הזכוכית אטומה, מעט עכור, ויש בועות קטנות או כתמים, אז עדיף לסרב לרכוש כזה.
• על המוצר הנבחר יש לציין כי הוא מתאים לבישול בתנור ומיקרוגל. המוכר חייב את כל המסמכים הדרושים המאשרים את איכות המוצר.

אם אתה משתמש בכלי זכוכית כראוי, זה ישרת אותך במשך שנים רבות. קל להשתמש בתבנית אפייה, נוח לאפות פשטידות או לאפות בשר. חשוב לעקוב אחר כמה כללים.

• בשום מקרה לא צריך לשים את הכלים בתנור שחומם מראש. אם אתה שם את המנה מיד בתנור חם, הטופס יהיה סדק. אתה יכול לשים את הכלים רק בתנור קר. במיוחד אם אתה משתמש תנור גז.
• לאחר הסרת צלחת סיים מן הטופס זה לא יכול להיות ספוג מיד במים. זה הכרחי כי מיכל הוא מקורר לחלוטין, רק אז זה יכול להיות שטף. אם הטופס אין זמן להתקרר לחלוטין, אז יש סבירות גבוהה כי סדקים יופיעו עקב שינויי טמפרטורה, ואת המנות ייפגעו.
• לאחר הבישול, לא למהר להסיר מיד את הטופס. הניחו למאכל לעמוד בתנור למשך 10 דקות, לאחר שהוצאתם את התבשיל המוגמר מהתנור, אינכם יכולים להניח את הכלים על משטח השיש. הקפד להכין מראש לעמוד עץ או רק לוח חיתוך. בנוסף, חשוב לזכור כי פני השטח שבו אתה מכניס את טופס זכוכית חמה חייב להיות יבש.

על מנת לשמור על המראה המקורי האידיאלי של כלי זכוכית, אתה צריך לטפל כראוי עבור כל אובייקט. כדי לטפל בכלי מטבח לא כל כך קשה, העיקר הוא לעקוב אחר כמה כללים פשוטים.

זה מאוד קל לנקות את הכלים מן השרוף שומן. בשביל זה אין צורך לטבול אותו, כי כל זיהום יכול להיות בקלות ובמהירות שטף. השתמש ג'ל או ניקוי נוזלי אחר הספוג הנפוץ ביותר לשטיפת כלים. אין להשתמש בחומרי ניקוי שוחקים וספוגים קשים.

במקרה זה, אם עזבת את הטופס המלוכלך עד מחר בבוקר, אתה צריך למלא אותו עם מים חמים ולהשאיר אותו לזמן מה. לאחר זה יכול להיות שטף עם מוצר קונבנציונאלי ספוג. אל תשכח לנגב את הכלים יבש לפני שליחתו לאחסון בארון.

על זכוכית עמיד בחום, לראות את הווידאו הבא.