זכוכית קומקומים: בחירה, היתרונות והחסרונות

כיום קשה לדמיין שתיית תה בלי קומקום. זהו מרכיב חשוב של כלי מטבח. ועקרות בית רבות להקדיש תשומת לב מיוחדת לפריט זה, מנסה לבחור קומקום יפה ואמין כי יעבוד גם בעסקים ולהיות קישוט של המטבח.

מאכלים כאלה עשויים קרמיקה, זכוכית, ברזל יצוק וחרסינה. אוהדים של אסתטיקה מעדיפים קומקומים זכוכית. בהם ניתן לצפות בגלישת גוונים של תה - צהוב בהיר עד דבש עשיר, מ ירקרק מעט ירוק עמוק יותר.

מאכלים מבשלים עשויים זכוכית עמידים בחום. קומקומי זכוכית אינם סופגים ריחות ואינם פולטים חומרים מזיקים. כאשר מתבשל סוגים שונים של תה, אתה לא יכול לפחד כי המשקה תאבד את המאפיינים שלה, טעם וריח.

מראה שקוף מושך תשומת לב.

יתרון נוסף של קומקומים זכוכית הוא המראה הפשוט שלהם. זכוכית מתאים לכל פנים ויהפוך תכונה תמציתית מסוגנן של המטבח. זה קל לשטוף זכוכית, זה לא לספוג זיהום, ואין עקבות של פיקדונות תה על הקירות. כמו כן, קומקומים אלה ניתן לשטוף במדיח כלים.

למרות הרוב המכריע של היתרונות, קומקום הזכוכית יש כמה חסרונות. אחד מהם הוא רכוש הקירור, אשר זכוכית יש. תה בכלי זכוכית מתקרר במהירות. כמו כן, מודלים זכוכית אינם מתאימים טקסים תה ארוך, כמו תה הקירור נוטה לדעוך, לאבד את טוהר ושקיפות. חסרון נוסף: חוסר סובלנות לשינויים בטמפרטורה.

טווח של קומקומים זכוכית התנגדות חום מגוונת מאוד.

לכן, קומקום משמש גם מים רותחים. נפח סטנדרטי של מודלים - 0.5-1 ליטר. כדי לבחור קומקום זכוכית, אתה צריך לדעת איזה סוג של תה זה מיועד, ואיך תהליך מבשל יתקיים.

דוגמאות למוצרים ותכונות של המין מוצגים ברשימה שלהלן.

זוהי האפשרות הקלה ביותר עבור מבשל תה רופף. באמצעות משקה בקבוק מסונן מעלים עלים קטנים ועלים. תה מסונן ברור ויש לו ארומה עשירה.. עבור חובבי המשקה גם מאכלים מתאימים עם מסננת. מסנן לשפוך בצורה של מסננת ממוקם על זרבובית של הקומקום, מה שהופך את תהליך מבשל מרתק, והמשקה הופך שקוף ללא חלקיקים של עלי תה. מבשלים בדרך זו מגלה את זר ארומטי כולו ועושר של תה.

נוח ומעשי לשימוש. העיצוב של המודל יש את המראה של בקבוק עם לחץ בתוך, אשר מחזיקה את עלי התה ומונע מהם דולף לתוך המשקה. עיתונות צרפתית מתאימה גם להכנת קפה. מודלים חזקים ועמידים עשויים זכוכית עמיד חום נירוסטה. מינוס: בתוך בקבוק זכוכית, המשקה מתקרר במהירות.

מבנה מורכב נבדלים על ידי הפונקציונליות שלו ומעשיות. המודל כולל רשת לבשל, ​​קומקום וחביתית. תהליך הבשל הוא מאוד מרגש. אפשר להכין תה בכל תנאי וללא חשמל. אחרי מים רותחים נכנס לתוך הקומקום, המשקה הוא מבושל בהדרגה ואת רוכש את הצל הרצוי של המבצר. כדי לעלים תה לשקוע לתחתית, עליך להשתמש בלחיצת כפתור.

יש גם דגמים של קומקומים. עם קירות כפולים. הודות למקרה כזה, תה במשך זמן רב שומר על טמפרטורה וריח, רכישת טעם עשיר.

פשוט ונוח הם מודלים עם מסננת על כיסוי עץ. מסנן קטן מצורף על החלק הפנימי של המכסה בצורת פוב מפתח. שרשרת המפתחות עשויה פלדה או סיליקון, בהתאם לסוג הקומקום.

עוד מודל מעניין זכוכית קומקום מוצג המוצר עם מעמד. הדוכן משמש לחימום הכלים מן הלהבה של נר. הנר מחמם את הקומקום ובו בזמן יוצר אווירה רומנטית.

יש מודלים זכוכית עם מסננת נירוסטה עם ידית מכסה פורצלן. את העטיפה ואת העט יכול להיות מקושט ביד צבוע, אשר נותן את המראה של סגנון ואסתטיקה. דגמים אלה מתאימים להגדרת שולחן חגיגי ומרוממת.

מודל אופנתי של קומקום עם רגלי עץ יהפוך לתכונה חיונית של טקס התה. הקומקום אינו דורש דוכן, כי רגלי העץ מגנות על משטח השולחן ממגע עם זכוכית חמה.

עבור אלה שאוהבים מותרות, היצרנים לייצר מודלים זכוכית עם מוסיף מתכת מעוטר בצבע זהב. מגיע עם עמדה כדי להגן על השולחן מפני חום וטיפות.

ככלל, זכוכית קומקום יש צורה כדורית. זה סוג של מקרה פותח את זר תה כראוי נותן למשקה ניחוח עשיר וטעם. צורות מרובע או מעוקב צריך להיות גדול על מנת עלים תה יש יותר מקום.

קשה להגיע למקומות של מנות חייב להישמר נקי ללא חלקיקים של עלי תה. לכן, אם מנות לא לשטוף מיד, אתה צריך לקנות דגמים שניתן לרחוץ במדיח כלים.

זה הרבה יותר קל להפעיל קומקומים זכוכית גלילי של חומר עמיד בחום. מודלים יש לנקז ניקוז קטן. האף אינו ארוך, ולכן קל לנקות אותו משרידי עלי התה ופריחתם. מוצרים אלה נראים טוב בשילוב עם כוסות זכוכית.

מגוון של קומקומים זכוכית הוא גדול, אבל יש כמה שכבר הוכיחו את עצמם בשוק הצרכנים מן הצד הטוב ביותר.

• אחד היצרנים הפופולריים ביותר של קומקומים זכוכית לריתוך היא חברה גרמנית. גיפל. מגוון של החברה מציג מגוון דגמים בקטגוריות מחיר שונות. אז, את אוסף כלי שולחן Gipfel יש מודלים של סדרת קרחון עם בוכנה או לחץ של 350 מ"ל ועוד. המוצרים עשויים מחומר עמיד בחום ועמידים לטמפרטורה גבוהה. שילוב אופנתי של זכוכית עם מתכת יהיה מתאים לחלוטין לתוך הפנים של כל מטבח. עבור חובבי האסתטיקה, יש סדרה של קומקומים קלאריס עם העיתונות, הציג בצבע זהב ורוד.
• כלי בישול עם אוסף מסננת בריליאנים הוא ביקוש גדול, כי קומקומים בסדרה זו הם נוחים וקלים לשימוש. זכוכית עמיד בחום עמיד לטמפרטורת מים רותחים, ואת מסננת רשת בסדר לא לפספס תה אחד. מודלים אלה ניתן לשטוף במדיח כלים.
• החברה גבוה יותר עוסקת גם לשחרר סדרה של קומקומים זכוכית לבשל. סדרת גרגורי מיוצגת על ידי לחצים צרפתיים שונים של צבעים וצבעים. מודלים מסוננים מיוצרים תחת סדרת Dunlyr. יש להם צורה עגולה מסננת, אשר עשוי נירוסטה. כרכים של מוצרים 350, 600 ו 800 מ"ל.
• עוד חברת זכוכית מאייר & boch. היצרן הגרמני מייצר מוצרים מסוגננים מחומרים באיכות גבוהה. כל הדגמים עשויים זכוכית עמידים בחום ונירוסטה. בשורה של מאכלים הם מוצרים פשוטים, מוצרים עם מסננת ובקבוק, עם ניקוז ניקוב ועוד רבים אחרים. ראוי לציין את המודל של פלסטיק עמיד בחום זכוכית עמיד בחום. הצבעים של המוצרים יש צבעים בהירים צבעים מעניינים, אשר בהחלט להרים את מצב הרוח במהלך שתיית תה.
• חברה גרמנית בקר מייצרת סדרה של קומקומים עשויים זכוכית ופלסטיק, אשר עמיד לטמפרטורות גבוהות. הטווח כולל מודלים מקוריים של צבעים וצורות שונות. המודל של הצורה העגולה הקלאסית נראה כמו מוצר עם בקבוק לבשל ואת פיית ניקוז קטן לשפוך נוח של המשקה.

בעת בחירת כלי זכוכית, עליך קודם להבין את סוגי הזכוכית ואת התכונות שלהם. קומקומים של חומר עמיד בחום עמיד באופן מושלם לשינויים בטמפרטורה. זכוכית עמידים בחום משמש גם לייצור תה וכלי שולחן.

אבל העדר קומקום מחומר כזה הוא זה זה לא מיועד סוגים שונים של תנורים תנורים. לייצור של מוצרי זכוכית המשמש חומר עקשן. מודלים אלה משמשים על אש פתוחה, אבל הם יכולים להיות מעוותים או סדק עם ירידה חדה הטמפרטורה.

חומר עמיד בחום משמש לייצור שני קומקומים ומחבתות עבור משטחי בישול שונים ותנורים. זכוכית עמיד לחום ולפתוח באש. לרוב עבור מוצרים עשויים מחומר עמיד בחום זכוכית לשימוש, הרכב אשר כולל תחמוצת בורון (זכוכית borosilicate).

קומקומים זכוכית צבועים גם עם קישוטים שונים, דפוסי ציורים יפים. לכן אתה יכול לבחור קומקום לשימוש יומיומי שתיית תה, כמו גם עבור טקסים תה כמו מתנה.

על ידי בחירת קומקום לבשל צריך להתקרב בזהירות. כמו כן כדאי לשקול את הפרטים, כלומר את האיכות והחומר של הידית, את המיקום של הזרבובית של הקומקום, את תכונות המכסה ואת מסננת.

במהלך תהליך הבשל, הידית של המוצר מתחמם, מה שמביא אי נוחות רבה כאשר שופכים את המשקה לתוך כוסות. כדי למנוע תחושות לא נעימות, אתה צריך לקנות מוצר שבו בקבוק מבשל ממוקם מחזיק מתכת מתכת, כמו העיתונות הצרפתית.

ידיות קומקומים עשויים בגרסאות שונות. ידיות זכוכית לעתים קרובות יש את המראה של לולאה. ידיות פלסטיק לבוא בצורה של סוגר מאורך. בעת בחירת קומקום עם ידית, העיקר הוא נוחות ומעשיות.

הקומקום המושלם הזרבוב צריך להיות ברמה עם הצוואר של המוצר. זווית הזרבובית לגוף לא תעלה על 35 מעלות. במקום אחר, הזרבובית לא תוכל לעצור את הנוזל לאחר השפיכה, להפיל את שאר המשקה בצורת טיפות על משטח השולחן.

כריכות עשויות זכוכית, פלסטיק ומתכת. במודלים זולים להשתמש פלסטיק. כריכות פלסטיק נמצאות במנות עשויות מחומר עמיד בחום, אבל העיצוב כולל גם מסנן להוסיף עשוי פלדה. כריכות פלסטיק מצוידים כפתור על המקרה. מערכת זו של המנגנון משולבת עם הידית. ידיות מתכת וזכוכית יש מראה קלאסי עם בעל על גבי, כמו קומקומים רגילים.

מסננת היא התכונה העיקרית של קומקום זכוכית לבשל. במודלים של זכוכית באמצעות בקבוק מתכת, אשר מסתמך על הצוואר של הקומקום.מסננת מסייעת לסנן את המשקה ועושה אותו שקוף וטעים. כמה מוצרים מצוידים מסנן על שרשרת בצורה של קסם.

ישנם גם מוצרים עם בקבוק. בקבוק המסנן נראה כמו כוס רגילה, אבל יש לו יתרונות יותר מסננת פשוטה:

• מבשל עלים בבקבוק יכול לנוע בחופשיות, אשר תורם למחזור וגילוי מלא של הטעם של המשקה;
• ברגע שהמשקה הגיע לרמת החוזק הרצויה, ניתן לשלוף את הזכוכית מיד, בעוד שהתה הטהור, הרווי, יישאר במיכל;
• בקבוק המסנן מתאים לכל סוג של תה: מ leaves קטן ו מגורען כדי זנים גדול, lead תה תה צמחים חליטות.

קרמיקה ופורצלן לבן נותן את הקומקום אסתטיקה ותחכום. אבל בעת בחירת מוסיף קרמיקה או חרסינה, יש לזכור כי החורים בבקבוק הם גדולים יותר מאשר כוסות נירוסטה. פתחים כאלה מסוגלים להעביר חלקיקים קטנים של עלי תה.

בעת רכישת קומקום זכוכית, אתה צריך גם לבדוק את המוצר עבור שבבי, סדקים פגמים שונים.

שימוש נכון וטיפול יכולים להאריך את חייו של קומקום זכוכית.

על מנת להשתמש בקומקום כראוי, יש לקחת בחשבון כמה פרטים על הפעולה.

1. עם כל בישול צריך לשים לב לניקיון של המנות. זה צריך להיות חופשי של רובד ושרידי עלים תה.
2. הקומקום צריך להיות מחומם במידה בינונית.
3. מים יש להשתמש רך, מטוהרים מפני זיהומים. מבשלים צריך להיות שפכו, הפצה עלים תה על הקרקעית.
4. יש צורך לשפוך תה בכמה שלבים: לשפוך מים לחצי, לתת לו להתבשל, לאחר זמן מה להוסיף מים, משאיר רווח בין המכסה לבין המשקה.
5. לאחר בישול, לסגור את הזרבובית ואת המכסה עם מפית. זה ישמור על ארומה של תה ולא ייתן לו לצאת החוצה.
6. לאחר השימוש, לשטוף מיד את הקומקום. אל תשאיר את שאר המשקה עד הבוקר.
7. שמור כלי זכוכית טוב יותר במקום חשוך, יבש. אל תשאיר את המוצר ליד מוצרים וחפצים בעלי ריח חזק.
8. בעת ניקוי הקומקום לא מומלץ לשפשף את המשטח הפנימי. כדי לנקות את הקומקום, זה מספיק כדי לשטוף את הכלים עם מים ללא שימוש בדטרגנטים וחומרי ניקוי.

בסרטון הבא תוכלו ללמוד על ההליך לבשל תה באמצעות קומקום תה עם כפתור (TeaPot).