מחבתות גריל עם מכסה לחץ

עד כה, עקרות בית יש את האפשרות לבחור מנות ממגוון רחב. עם זאת, כלי ברזל יצוק, אשר להגיב על תכונות פשוטות אך חשובות, נחשבים עדיין קלאסיים - עמידות, התנגדות ללבוש, ואמינות. מאכלים כאלה ייקח מקום ראוי בכל בית. בנוסף, מזון מבושל עם כלי ברזל יצוק יש טעם מיוחד, ייחודי.

מסיבות אלה, ברזל יצוק מחבתות מחבת עם מכסה המכסה, הידועה יותר בשם "קטיושה", הופכים פופולריים במיוחד היום. בואו להכיר כמה תכונות של צלחת זו, היתרונות והחסרונות שלה, וגם לצייר אנלוגיה עם מקרים דומים.

מחבת גריל עם כיסוי העיתונות הוא מוצר נוח מאוד רב תכליתי המשמש מטבחים מודרניים. הוא עשוי ברזל יצוק טהור, כך מנות לא לפגוע באדם, ובזכות חומר עמיד תימשך שנים רבות. במודל הקטיושה יש ידיות פלסטיק שהוכנסו בזהירות כדי להזיז את המחבת בזמן החימום.

ראוי להדגיש את העובדה כי ברזל יצוק טהור הוא החומר הטוב ביותר לייצור של כלי עמידים בחום. כאשר נחשפים לטמפרטורות גבוהות, מנות ממתכת כזו לא פולטות חומרים מזיקים המשפיעים לרעה על גוף האדם. בנוסף, יצוק ברזל יצטנן במשך זמן רב למדי, המאפשר זמן רב כדי לשמור על מזון במצב חם. על חיי השירות יכול לדבר כמעט אינסופית. קרוב לוודאי שכולם ראו בסבתו מחבת מברזל יצוק, אשר, קרוב לוודאי, ירשה מאמה או מקרובי משפחה אחרים שנעלמו זה מכבר.

תחתית "הקטיושה" מתגלגל, ובכך הוא הופך למוצר אידיאלי להכנת מאכלים אלה:

• טיגון בשר או דגים עם פסים מעוררי תיאבון;
• מתאים היטב לתבשיל מאכלים שונים;
• סטייק במחבת כזאת לא יתגבר יותר מאשר במסעדה;
• בעזרת המחבת אתה יכול לבשל ירקות.

בנוסף לכל דבר, מחבת ברזל יצוק עם תחתית גלי יש כיסוי כיסוי, עקב אשר העסיסיות הגבוהה ביותר של מזון מושגת בעת הבישול. כמו כן מכסה משמש מעין הגנה נגד הכניסה של שומן על פני השטח ליד התנור.

כמו עם כל הכלים, ברזל יצוק מחבת עם מכסה המכסה יש מספר יתרונות וחסרונות.

המנות מכילות את הפונקציות הטמונות במוצרי המטבח בבת אחת, כך שקטיושה יכולה בקלות להפוך תחליף למחתה, אין כמעט צורך להשתמש במחבת טיגון רגילה או בספינת קיטור, והיא יכולה גם לעבוד בתנור או במיקרוגל. המחבת היא יומרת בטיפול. המזון המבושל מתחת למכסה העיתונות שומר על טעמו המיוחד ויש לו ניחוח מיוחד, המושג באמצעות קירות עבים של ברזל יצוק. בנוסף, המוצרים בסופו של דבר לא תאבד את ערך האנרגיה שלהם, וזה יתרון משמעותי.

הודות לתחתית המחורצת ולמיץ הזורם מן האוכל, הריח הלא נעים וטעם השריפה נעדרים לחלוטין, ואין שום עשן. המחבת תהיה בחירה מצוינת עבור אנשים בדיאטה, כי אפשר לבשל על "קטיושה" עם השימוש בשמן בכמויות מינימליות.בשל נוכחות של תחתית עבה למדי, המוצרים מוכנים יחמם באופן שווה, אשר בסופו של דבר ימנע מהם דבק על פני השטח או שריפת. לא תוגבל לבישול צלחת אחת - המחבת יכולה לשמש לטיגון בשר, דגים, ירקות, פטריות ועוד.

אחד החסרונות העיקריים של מחבת כזו הוא המשקל המופרז שלה. בשל הקירות העבים, משקלו של הקטיושה ללא מכסה הוא 3.2 ק"ג, ואילו המכסה שוקל 200 גרם נוספים, ובסופו של דבר מסתכם ב -6.6 ק"ג - מנות כבדות למדי.

לאחר כל בישול, זה הכרחי כי אתה ביסודיות לשטוף את המחבת. מאז ברזל יצוק אינו מתאים מדיח כלים, יש צורך לשטוף את השמן ולנקות את החריצים בידיים שלך. לאחר הכביסה, יש לנגב את הכלים יבש עם מעדר נקי, ולאחר מכן לסוך את המשטח הפנימי של המוצר עם שכבה קטנה של שמן, כולל הקירות.

זה גם שווה לעשות השוואה קטנה עם מחבתות דומות אחרות, כדי לראות טוב יותר את היתרונות של מודל זה. לדוגמה, "קטיושה", לעומת אנלוגים אחרים, יש צלעות גבוהות יותר בתחתית, אשר בסופו של דבר עושה את האוכל הרבה יותר juicier, זה יהיה רך יש טעם טוב יותר.

הנוכחות של תחתית עבה וקירות דומים של המחבת תאפשר את הכלים להימשך שנים רבות, כראוי למלא את תפקידם העיקרי. בנוסף, "קטיושה" ניתן להשתמש על כל תנור, כולל אינדוקציה, אשר לא תמיד יכול להיעשות עם כלים אחרים.

כדי להפוך את הסיר ברזל יצוק לאחרונה הרבה יותר, מומחים נותנים כמה טיפים שימושיים על ניצול:

• בשל הנטייה של ברזל חלודה לאחר כביסה יש צורך ביסודיות לנגב את הכלים;
• שימוש במדיח כלים לשטיפה אסור בהחלט;
• השימוש בחומרי ניקוי שוחקים אינו מותר;
• עדיף לשטוף מוצרים ג 'ל מתאים או עממית, כגון חומץ, סודה;
• אסור להשתמש במוצרים המגרדים את הקרקעית.

לאחר הכביסה, הוא נדרש לשמן את התחתית והקירות בשכבה דקה של שמן צמחי, אשר מסייע בהגנה על המחבת מחלודה. כדי למנוע דבק לתחתית המזון נדרש לחמם את הכלים. בנוסף, מיד לפני השימוש, קרא בעיון את הוראות השימוש עם כלי.

מחירו של מחבת ברזל יצוק גריל הוא די גבוה, זה נע סביב 4,400 רובל. עם זאת, כדאי לשקול כי הכסף שהוצא לך תקבל את הכלים לכל החיים, בעוד המוצרים מבושלים על זה לא יהיה גרוע יותר מאשר במסעדות יקרות. ראוי לציין כי עדיף לקנות מודל עם נוכחות של העיתונות לכסות זה לא רק לשפר את הטעם של מוצרים, אלא גם להגן על הרהיטים מפני התזה.

כפי שניתן לראות, מחבת הגריל מברזל יצוק היא כלי אוכל ייחודי.אשר יכול לשמש כמה פריטים למטבח.

בסרטון הבא תמצאו סקירה של מחבת הגריל מברזל יצוק עם מכסה מכסה של הסימן המסחרי של BIOL.