רעיונות מקוריים ליצירת עוגות חתונה יוצא דופן

כיום, עוגות חתונה הפכו לא רק חייב לטפל ב שולחן החתונה, אבל גם מבטא בהיר משלים את החג. זו הסיבה לכך שהעיצוב והדקורציה שלו מודגשים: זוגות מסוימים בוחרים בהרכבים עדינים וקלאסיים, אחרים מעדיפים דקויות לא טריוויאליות ומקוריות, ועדיין אחרים קונים עוגיות.

כיום, תעשיית הקונדיטוריה מציעה עוגות לחלוטין לכל טעם. Newlyweds יכול לבחור את הסגנון ואת גוון של קינוח מתוק, אשר יפגשו את המושג הכללי של החג. באופן כללי, עוגות חתונה יכול להיות:

• יחיד או רב שכבתי;
• עם וללא כתובות;
• אצווה.

לעתים קרובות, עוגות מצופים מסטיק. במקרה זה, קינוחים להיראות חלקה לחלוטין חלקה מאוד, בעוד מסטיק מאפשר לך לקבל כל צבע של הציפוי החיצוני. עם זאת, חלק, על פי מסורות הוקמה, מכסים את העוגה עם שמנת לקשט עם פירות וגרגרים. עוגה ללא מסטיק הוא win-win עבור חתונה קלאסית, במיוחד אם לא כל האורחים אוהבים את הטעם של ציפוי מתוק כזה. עוגות חתונה לתת הרבה מקום לדמיון: צעירים יכולים להזמין קינוח עם פרחים, פירות יער עסיסיים, תמונות של אנשים, בעלי חיים ודמויות מהאגדות. יתר על כן, עוגות יכול להיעשות לא רק בצורת עגול רגיל, אלא גם בצורה של לב או פרח.

מכה נוספת בשנים האחרונות היא יצירתו של ממתק מתוק בצורה של עוגת לחם מרובת שכבות או עוגיית סוכר, אשר מעוטר עם קרם, רישומי שוקולד או נצנצים. אפשרות זו היא טובה אם אתה לא יכול להחליט איזו עוגה לבחור, וכן להזמין מספר קינוחים שונים במקום אחד כדי לרצות את כל האורחים שלך - אתה יכול לשלב צבעים שלמים של סתימות וטעמים לטיפול אחד. עם זאת, מנסה לא להגזים זה - אתה לא צריך לבחור יותר מ 7-8 טעמים בכל פעם.

עוגות קלאסי, אולי, אף פעם לא לאבד את הרלוונטיות שלהם, אחרת הם כבר לא יהיה קלאסי. פרחים, פירות, מכלולים - כל אלה הם הנפוצים ביותר לעתים קרובות נתקלו פרטים עבור קישוט עוגות כלה. עם זאת, למרות העובדה כי כל אלה decors להישאר בשיא הפופולריות, מספרם משתנה. המגמות של השנים האחרונות להכתיב את האופנה, ועכשיו את העיצוב של קינוחים הופך או מיותר או להפך, תמציתית מאוד מינימליסטי.

השפים מאפה לציין כי בעונה האחרונה, עוגות עם עוגה פתוחה החלה להיות ביקוש - מה שמכונה מטפל עירום. מעצבי חתונות צופים כי בשנים הבאות, פינוקים כאלה יישארו אחת הלהיטים של הזוג הצעיר. בנוסף, אופנה עוגות שוקולד חום הוא חזרה.

הבציר והשבי-שיק, שפרצו לתוך חיינו במהירות, עשו את ההתאמות שלהם לקישוטי החתונה. רעיונות מאכלים מתוקים שנעשו בסגנון רטרו, כמות עצומה, וכל אחד מהם בלעדי משלה. באופן מסורתי הם נשלט על ידי גוונים לבנים, כמו גם זהוב בז '.אחת המגמות האחרונות נחשב לעוגה וינטג 'עם ציור בצבעי מים, בעוד עיצוב תפאורה יכול להיות מגוון מאוד: זה גרפיקה, גרפיטי, ואפילו תמונות של צעירים, מסוגנן "עתיק".

פופולריים במיוחד הם עוגות העשויים ממתכת. הם מעוטרים בגווני פסטל עדינים ומעוטרים בתחרה לבנה וחומה העשויים מסטיק ושוקולד. עוגות תחרה שחורות נחשבים באמת טעים. וינטאג 'בצבע שחור ולבן במשך כמה שנים נשמר בשיא הפופולריות, ולכן מתייחסת לחתונה בסגנון זה, כמובן, במגמה. תחרה שחורה הופכת את גולת הכותרת של כל חגיגה החתונה.

בסגנון וינטאג 'עדיין נושאים פרחוניים פופולריים. בדרך כלל, ממתקים לקשט קינוחים עם קמומיל גדול, calas, ורדים וסחלבים. קלטות מסורתיות עם קשתות סוכר עשויות מסטיק לא פחות פופולריות. כנראה עוגה לבנה אחת עם קערה שיק בצד, מחקה לחלוטין בד, נחשב חלום של כל הכלה ויוצר אווירה מיוחדת של האירוע חגיגי.

אין חתונה שלמה בלי פרחים יוקרתיים תוססים. הם נחשבים תכונה חיונית של חגיגת החתונה: תהלוכת הנישואין מצוירת עם פרחים, הם משמשים ביצירת תסרוקת, וכמובן, מהם מהווים זר כלה. ועכשיו החלו פרחים להשתמש בקישוט עוגה מתוק לטפל. פינוקים אלה יוצרים תחושה של שיק מהודר, מותרות וחגיגות משוגעות. בשנים האחרונות, זה הפך להיות אופנתי לקשט עוגות עם ורדים של גוונים עדינים המשולבים היטב בצבע עם זר של כלה צעירה ו boutonniere על חליפת החתן.

עוגת ממתקים נחשב מאוד נדיר, אבל ללא ספק, חתונה מסוגנן לטפל. המהות שלו טמונה בעובדה כי בייצור של פינוקים מוכנים ממתקים צבעוניים. עוגה כזו תיראה nontrivial אם אתה משתמש סוכריות על מקל לקישוט. בדרך כלל הם ממוקמים על השכבה העליונה של העוגה - זה עושה את פינוק בהיר ולא טריוויאלי. כמה שפים מאפה מציע כי בני זוג בעתיד לסטות הקנונים הרגילים שלהם לבנות עוגה לחלוטין ממתקים. לשם כך, מספר סוגים של פינוקים משמשים, אשר מעוצבים לתוך עוגה 2, שלוש קומות. במבט ראשון, טיפול כזה אינו שונה מהטיפול הרגיל בחתונה.

במשך כמה שנים, הפופולריות של עוגות מעוטר דמויות מעניינות לא שככה. מוצרים אלה הם אינדיבידואלי יותר בטבע ליצור באופן מלא אווירה של חגיגה ורומנטיקה. רוב הזוגות מעדיפים פסלונים המתארים את החתן, כמו גם דקורטים מסורתיים בצורת לבבות, טבעות, יונים וזוג ברבורים. אבל יותר ויותר הם מפנים את מקומם לפסלים עם דמויות של חיות מצחיקות וגיבורים מהאגדות.

המגמה האחרונה אופנה החתונה הפך עוגה של עוגות. הדחיפות של טיפול כזה ברור: עוגות ענק די קשה כדי לספק את מקום ארוחה, וזה די בעייתי לחתוך אותו. לכן מתייחסת עם קינוחים חלק הפכו חלופה טובה לאפיית תקן. בדרך כלל עוגות משולבים לתוך אחד רב שכבת הרכב ולהפיץ על עוגות עומד. לרוב בקורס הם עוגות קאפקייקס מיניאטורי.

זה נוח מאוד, כי הכלה והחתן כבר לא צריך לנסות לרצות את האורחים שלהם על ידי חיתוך חלקים באותו גודל - כולם יכולים פשוט לקחת את העוגה שהוא אוהב וליהנות טעם יוצא דופן. רצוי כי העוגות היו עם סתימות שונות, למשל, מאפים פירות מלמטה, עוגות עם שמנת מתוקה באמצע, בקומה העליונה אתה יכול לשים עוגה קטנה עבור צעירים והוריהם עם עדים.

איך להכין עוגת חתונה מלכותית, לראות את הווידאו הבא.