עוגת חתונה ללא מסטיק: סוגי קינוחים ואפשרויות עיצוב

שיאה של כל חתונה הופך עוגה. זוגתו הצעירה בוחרים באחריות לפני האירוע החגיגי. במאמר זה, אנו נסתכל על אפשרויות מעדן מתוק ללא מסטיק, וגם לשקול אפשרויות כיצד לקשט מוצר בצורה מסוגננת ויצירתית.

עוגת חתונה ללא מסטיק הוא די אופציה פופולרית עבור סגנונות שונים של האירוע חגיגי. זה נקרא גם עוגה עירומה, שכן העוגות אינן מכוסות עם שום דבר, וכל השכבות מוצגים. היתרונות העיקריים כוללים:

• היכולת ליצור מגוון רחב של אפשרויות לקינוח. כדי לעשות זאת, לפנות לשפים מאפה מקצועי אשר בשמחה לגלם כל המשאלות של הזוג הצעיר. אתה יכול ליצור גרסה קטנה לחתונה צנועה או לעשות יצירת מופת אמיתית עבור מספר גדול של אורחים. הכל יהיה תלוי בבקשות שלך ויכולות.
• הרכב המעדן הוא כלל מרכיבים טבעיים.. הם אינם גורמים לתגובות שליליות של הגוף. צבעים וכימיה אסורים כאן. פירות, ירקות. המגמה הנוכחית הפכה לקשט את העוגה עם פרחים טריים. אתה יכול לבחור את ערכת הצבעים הרצוי ולעשות הרכב מסוגנן.

• מקוריות. מעריכים את קינוח טעים עבור התגלמות יוצאת דופן שלה. הניגוד של עוגות ושכבות שונות עושה את העוגה אטרקטיבית, מעורר תיאבון וטבעי.
• זמינות. אתה יכול לעשות כזה עבודה של אמנות הקולינריה לבד. ישנם מתכונים רבים שבהם ניתן לבשל את הקינוח המקורי. זה יהיה צורך לעשות בסיס, שמנת. אפילו טירון יכול לעשות את זה, בעוד שרק מקצועי יכול להפעיל מסטיק.
• קלות שימוש. עוגת חתונה ללא מסטיק לא תימס אפילו בטמפרטורה החמה ביותר, כך שאתה לא יכול לדאוג לביטחון של הקינוח.

אם אתה לא מפחד החסרונות האפשריים של עוגה כזו, אז כדאי לחשוב על הרכב, עיצוב וצורה.

באשר לטופס, כאן אתה יכול לבחור מגוון של אפשרויות. מודלים סטנדרטיים הם קינוחים עגולים, אלה מרובע מלבני נמצאים גם. הכל יהיה תלוי הרעיונות שלך ואת היצירתיות. שקול את האפשרויות.

האופציה הנפוצה ביותר והפופולרית - עוגה חד שכבתית. כאן אתה יכול להראות את כל הדמיון, להשתמש במרכיבים הנכון, סתימות, שמנת. לקשט את המוצר הקולינרי מבוסס על ההעדפות שלך ואת סגנון החג. עוגה זו יכולה להיות אופציה חסכונית עבור אלה שיש להם תקציב קטן.

אם אתה רוצה לפנק את עצמך עם זנים של טעם, רוחב של היקף או רק כדי להגשים את החלום שלך, אתה יכול להזמין עוגה בשתי שכבות. יש לציין כי הם יכולים להיות ממוקמים הן יחד והן על עמדות נפרדות. עוגות חשופות לא אוהב המון גדול בצורת תפאורה. לכן, בעת יצירת עוגה שתי שכבות, אתה יכול להשתמש במשלוח מיוחד, זה יכול להיות גם מעוצב בצורה מסוגננת.

אפשרויות דומות בדרך כלל חלות אם החתונה מתרחשת באופן גדול ואורחים רבים מוזמנים. חשוב כי כל צד לחגיגה יש חתיכת עוגת חתונה טעימה. גרסה תלת שכבתית נראה די מרשים, אופנתי אטרקטיבי. זה כולל שדה רחב עבור פנטזיה וקישוט. כאן אתה יכול בהצלחה להשתמש בפרחים טריים או להשתמש במגוון של פירות יער ופירות. תראה אפשרויות טובות על הדוכנים. הם יקטין את העומס על המוצר, מאפשרים לך לקשט אותו באופן פעיל, ובתחתית אתה יכול לארגן עוגות, אשר יהיה מסוגנן לקשט את המנה המתוקה שלך.

המגמה האופנתית היתה לייצר לא עוגה, אבל עוגות. אלה עוגות קטנות כאלה, אשר יכול להיות גם מעניין לקשט, אשר לעודד את כל מי שבא לחג. זה נוח לקחת את האפשרויות האלה איתך כדי לצאת אחת. אתה יכול ליצור דמויות יוצא דופן של הזוג הצעיר על דוכן, לקשט אותם עם הנושא של החג, בחירת הטון המתאים.

לאחר שהחליט כי החתונה שלך יהיה מקושט עם עוגה מסוגננת ללא מסטיק, אתה צריך להחליט על הרכיבים שלה. כל מוצר מתוק מבוסס על עוגות ושמנת. בחר אותם לפי ההעדפות שלך. שקול את המינים העיקריים.

עוגת יוגורט יכול להיות אופציה טעימה, בריאה ותזונה. כדי להכין אותו, להחיל את השמנת המתאימה עם יוגורט. אתה יכול לבשל מוצר כזה מתוק לבד או להזמין אותו חנויות מאפה מוכחות של אנשי מקצוע. הקינוח מעוטר פרחים טריים, אלמנטים דקורטיביים שונים, פירות יער. אפשרות זו תהיה מוערכת על ידי כל האורחים של החג.

עוגה עדינה יכלול עוגות ביסקוויט. בעיקרון, הם בהצלחה בשילוב עם קרמים שונים, כך יש מבנה צפוף. ניתן ליצור צורה מסוימת של העוגה, לקשט אותה עם דמויות יצירתיים, כמו גם חפצים אחרים. ביסקוויט יכול להיות מוכן באופן עצמאי, למצוא את המתכון הנכון.

קינוח זה יכול להיות מוכן באמצעות shortcakes שונים. מרכיב חשוב - כל השכבות מכוסים בנדיבות בשכבת שמנת גדולה. משמש לעתים קרובות בסיס ביסקוויט. הוא צפוף יותר ואינו מתפורר. ואתם יכולים להשתמש בהצלחה בצק ובצק. אפשרויות כאלה יהיו מתוקות בצורה אופטימלית, הן גורמות לתחושה של מלאות. אתה יכול להיות בטוח שאף אורח לא יישאר רעב.

קרם היא חלופה טובה מסטיק. בעזרתם, הקינוח יהיה עדין, אלגנטי ומאוורר. יתרון נוסף יהיה עלות התקציב של אפשרות זו. העיקר - להפקיד הכל בידי אנשי מקצוע. עבור עוגות ביסקוויט מילוי. זה יהיה טוב לשלב קרם עם חלב מרוכז, גבינת קוטג ', ריבה, פירות יער.

עוגת חתונה יפה תמיד גורם הערצה רגשות חיוביים לא רק בקרב הזוג הצעיר, אלא גם בקרב האורחים של החגיגה. אני רוצה ליצור גרסה מקורית כי יהיה לזכור על הטעם שלה וביצוע יצירתי. קחו כמה רעיונות. עם הדובדבן. עוגת עירום לא תמיד נראה יצירתי. לעתים קרובות יש רצון עז לקשט מוצר מתוק במובנים רבים. אז אתה יכול להשתמש הדובדבן. זה עשוי חמאה, קקאו, חלב מרוכז, נמס על אש נמוכה. הליך זה הוא די פשוט.

אתה יכול לעשות את עצמך זיגוג. זה לא דורש שום מיומנויות קולינריות מיוחדות. אתה יכול להראות את כל יצירתי, לשים ציפוי על העוגה. לדוגמה, משטח השוקולד יהיה מעוצב היטב עם פנינים, חרוזים קריסטל, אתה יכול להשתמש שבבי קוקוס, פירות יער, חתיכות של פירות, כמה ירקות.

• עוגת פירות. אפשרות זו תאפשר גם להציג דמיון ודמיון. אתה יכול להזמין קינוח או לעשות את זה בעצמך. קינוח יכול להיות שכבה אחת או להיות מרובע גדול בצורת. יש הרבה מתכונים, אבל הבסיס הוא זהה - פרי. בדרך כלל נעשה שימוש במגוון של אפשרויות: בננות, תפוזים, דובדבנים, תותים. זה יהיה יצירתי להסתכל על העוגה עם פירות יער, אשר נראה ליפול ממנו. עם זאת, אין צורך להשתמש פרחים טריים.

• עוגה עם פרחים טריים. פשטות ומינימליזם, מותרות ויופי - קינוחים כאלה יכולים להיות מאופיינים. הם מושכים תשומת לב עם המקוריות שלהם, רוך, טבעיות. לקבלת תפאורה, אתה יכול להשתמש צמחים מהגינה שלך, אשר גדלו במיוחד עבור confectioners. יש לציין כי העוגה מעוטרת בפרחים רק כמה שעות לפני ההגשה. לפני זה, החסר נמצאים במיכלים מיוחדים. בחר ורדים, סחלבים, קמומיל או צמחים אחרים. הם יכולים להיות מסודרים מפל קטן, מפוזרים באופן אקראי לאורך המוצר, כדי לקשט את החלל בין שכבות העוגה.

זוגות צעירים רבים מעוניינים במחיר של קינוח מסוגנן וטעים. אי אפשר לתת תשובה ברורה כאן, שכן מגוון גורמים ישפיע על העלות הסופית של המוצר: המילוי, ההרכב, הזמן המושקע בהכנת הסדר, אלמנטים של תפאורה. ככל שהמוצר טבעי יותר, כך יהיה יקר יותר. אם אתה רוצה לעשות קישוט מסוגנן שופע על ידי הוספת פרחים טריים, סרטים, חרוזים, אז זה יהיה גם יקר.

הגורם הקובע הוא משקל העוגה. כדי להאכיל צלחת מתוקה עבור 10-15 אורחים, רמה אחת לכל 1 ק"ג יהיה מספיק. אפשרות זו יכולה להיעשות בכל קונדיטוריה זול. אם אתה רוצה לשמור עוד יותר, אתה יכול לקנות קינוח דרך הרשת העולמית. מחיר משוער יהיה 1500 רובל לכל 1 ק"ג.

עכשיו אתה יודע מה הן האפשרויות עבור עוגות חתונה ללא מסטיק, כמה יפה ומעניין זה לקשט קינוח חגיגי ואפילו לחסוך כסף. אם אתה מבשל את עצמך, ואז לשים לב לרעננות של כל המוצרים. זה כנראה אחד המדדים העיקריים של ההצלחה של כל עוגה.

אמון הכנת קינוחים חתונה הוכחה רק confectioners וארגונים. ראוי לדון על הסדר באופן אישי עם המאסטר כדי למנוע בלבולים אפשריים. בואו קינוח החתונה להפוך את חיי המשפחה שלך יפה יותר, טעים ומתוק.

איך להכין עוגת חתונה ללא מסטיק עם הידיים שלך, לראות את הווידאו הבא.