כיצד לבחור צלחות עבור פסטה?

באופן מפתיע, עם הכנת פסטה הוא לא כל כך פשוט: אתה צריך פסטה באיכות גבוהה, סיר עם לפחות ציפוי שאינו מקל, באופן אידיאלי אתה צריך לשרת את צלחת סיים על צלחת מנה מיוחדת עבור פסטה.

המאמר יבחן כיצד להפוך את הבחירה הנכונה של צלחות ספגטי, כך שזה לא רק משמש במשך זמן רב, אבל לא בניגוד לשאר הכלים, והאם אפשר לשרת רק פסטה בצלחות כאלה, או שהם אוניברסליים.

רבים יראו מיד כי המראה של הצלחת הוא יוצא דופן: השדות רחבים, יש חלל בפנים. אבל זה הסוד - כך שהפסטה תהיה חמה במשך זמן רב, והשדות הגדולים נותנים "מרחב" למזלג לרוח ספגטי.

צלחות עם תחתית עמוקה מאוד על השוק - זה גם משיקולים מעשיים, כלומר: סלילה נוחה יותר של הדבק. חלק קטן מועבר רק לתוך ההפסקה הזאת, כך שהיה אפשר לסובב בחופשיות עם מזלג, מבלי להרוס את המנה העיקרית בצלחת. רבים משתמשים חריץ עבור רטבים.

ישנם מספר סוגים של צלחות פסטה.

גובה רוב הצלחות מגיע 5 ס"מ ו 35 ס"מ קוטר. הגדלים הם בודדים, ולכן כאשר קונים, להתמקד רק על התיאבון שלך ובני משפחה.

צלחת עגולה היא לא האפשרות היחידה כי היצרנים יכולים לעשות שמח. אנשים רבים כמו צלחת ספגטי עם סירת רוטב, אשר כבר מוטבע בתוך המנות. זה מאוד נוח, כי אתה לא תמיד רוצה להוסיף מיד את הרוטב כולו בבת אחת.

הם מזכירים מעט מנות מנותקות, נבדלות רק בעיקרון היישום, אך יש להן גם שני תאים - לספגטי עצמו ולצלחת הצד בהתאם להעדפות. רבים אפילו מבשלים מאכלים שונים, ובקטע אחד הם יכולים לשפוך את המרק, ובשנייה - פסטה או, למשל, ספגטי וקינוח - אין גבול לשילובים!

עקרות בית רבות מעונה על ידי השאלה איך למצוא צלחת כי לא יבלוט הרבה על הקליטה שלה לעומת הפנים של המטבח או את השירות הקיים. ראשית, לעבור את המחלקות של חנות כלי שולחן ולראות את הדגמים אוניברסלי של היצרן כי רכשת כבר עבור הבית - לעתים קרובות אתה יכול למצוא צלחת באותו צבע וסגנון כמוך, כמו מותגים רבים לייצר סדרה של מנות אחד בסגנון.

רק לנסות להימנע הדפסים וציורים, במיוחד אם בבית יש לך כבר מנות עם עיצוב מסוים.אם אתה עדיין רואה צלחת יפה עם דפוס, בהחלט רוצה לקנות אותו, לשאול את היועץ על תאימות של הצבעים של קישוט של מנות עם מיקרוגל - כמה צבעים לא מותר להציב בתנור המיקרוגל, כפי שהם ניצוץ, ואת דפוס מעוות.

"כובעים" עשויים מחומרים שונים: פיינס, קרמיקה וחרסינה. כמובן, יש זול - פלסטיק, אבל יש סכסוכים על הסכנות של מנות פלסטיק על הגוף. כן, מוצר פלסטיק עבור פסטה נראה זול בדיוק כפי שהוא, ויש לו כמה צעצועי ילדים נראה, אז זה בהחלט לא מתאים לחגיגות רציניות. אבל פורצלן הוא קל מאוד ועמיד, אבל לא מומלץ לחימום במיקרוגל.

דגמים חדשים של צלחות עבור ספגטי החלו לייצר זכוכית קרמיקה. הם משולבים בקלות עם מנות שונות ביותר ולא בניגוד עם פנים הבית, כפי שהם כמעט תמיד זמין בשחור לבן.

אנו מציגים מודלים של צלחות שראוי לשים לב אליהם. המועדפים ללא ספק של טבחים מנוסים רבים עקרות בית נלהבות הם כמה מותגים.

• בורמיולי רוקו. צלחות החרסינה שלהם לפסטה באות בעיצוב אוניברסלי. גובה 5 ס"מ, קוטר 25 ס"מ, הם יכולים להיות חשופים לקרינה במיקרוגל ולשים במדיח כלים.
• רוול - יצרנית צרפתית. "כוביו" הם גם צדדי למדי, עם הצדדים שטוח רחב, קוטר 27 ס"מ, 4.5 ס"מ גובה.הרבה כמו המראה של הצלחות - פורצלן, עם ניגוד של מבריק ומשטחים מט.
• דיאמנטה. לייצר צלחות פסטה נפלאים של זכוכית קרמיקה. הרגע היחיד הוא שהם מעוטרים, ואתה צריך להסתכל אם המנות ישולבו עם המרכיבים הקיימים במטבח שלך.
• רוזנטל עושה 29 ס"מ צלחות מרווחות לפסטה. אם הטופס מתאים לך, האיכות פשוט לא להיכשל.

לא לעצור את החיפוש שלך רק על הדגמים הנ"ל, להסתכל על מנות רבות אחרות כי הם על השוק של מנות. העיקר הוא, כי אכן, רכישה שימושית עבור המארחת, כי אתה לא יכול להגביל את עצמך כדי לשרת רק פסטה. צלחות כאלה, אתה יכול לשרת קורסים השני, מרקים, ובעיקר עוגות וקינוחים אחרים נראים מדהים! מנות כאלה לעולם לא יהיו מיותרים במטבח!

בסרטון הבא תוכלו לראות סוג אחר של צלחות עבור חברת פסטה Glister, עשוי קרמיקה אבן.